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雑穀×ビーガン×おいしい!
日本生まれの未来食つぶつぶ料理が習える
岩手・仙台つぶつぶ料理教室つばさ
つぶつぶマザー(未来食セミナー講師)の伊藤信子です。
「のんちゃん」と呼んでくださいね。
雑穀が主役の和のビーガン&砂糖ゼロクッキング~未来食つぶつぶ料理教室のスペシャルおせちレッスン開催しました。
*雑穀・ヒエで作るブリ風照り煮
*素揚げゴボウで作る田作り
*カボチャと豆腐で作る伊達巻き
のデモンストレーション&一部実習の他、
*黒豆のブドウジュース煮
*ニンジンとメカブの松前風
*ゆり根(長芋)の梅和え
*千切りダイコンのお雑煮
*紅白なます
全部で8品の試食付き!
中でも、未公開レシピでもあるメインメニューは、東北発祥の雑穀・ヒエを使ったブリ照り煮風♪
つぶつぶ料理は100%植物性のビーガン料理、さらに完全ノーシュガー。
黒豆もブドウジュースで煮ています。
大満足のおいしさで、胃もたれしない、太らない本格おせち。
ご参加いただきありがとうございました。
季節ごとのキャンペーンレッスン(単発)については、公式LINEで先行案内していますので、どうぞ登録してお待ちください。
岩手・仙台 つぶつぶ料理教室つばさ公式LINE
今日も読んでくださってありがとうございました!
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