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6ヶ月であなたの人生を劇的に変える！
食リセット・プログラムナビゲーター＆講師
つぶつぶマザーの伊藤信子です。
「のんちゃん」と呼んでくださいね。
今日はつぶつぶの投稿からお役立ち記事をご紹介しますね♪
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Q.雑穀料理の家族へのうけがあまりよくありません。どうしたらいいですか？
A.よく、夫が雑穀ごはんを食べてくれない、という話を聞きますが、ごはんに混ぜて炊く雑穀も、何種類も混ざっているものではなく、1種類の雑穀だとあまり目立たないので、家族も食べてくれるケースが多いです。
黄色がきれいな「もちキビ」や白くて目立たない「ヒエ」などがオススメです。
雑穀ごはんが苦手な高校生男子にもちキビごはんを出したら、
「このごはん、いくらでも食える」
と言われたというエピソードがあるので、ぜひ試してみてください。
また、雑穀をおかずに使う場合には、春巻きや餃子の具や、コロッケなど、雑穀が目立たないようにすると、雑穀は普段は食べないという家族も、「おいしい」と食べてくれるというのは、雑穀あるある話。
雑穀が苦手というよりも、今までと違う食べ物に対する警戒心が「食べない」という行動を引き出しているだけのことが多いので、ぜひ、目立たないようにして出してみる作戦を試してみてください。
特に揚げ物は、喜んで食べてくれる確率が大です。
そして、「おいしい」と言われた時は、ただただ喜んで、雑穀が入っているとタネあかしはしないのが、家族が喜んで食べてくれるようになる秘訣です。
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いかがでしたでしょうか？
我が家の場合、義母が
「出されたものは文句を言わずに黙って食べる」
と夫を育ててくれたおかげで
そして、私もそれに習って(笑)子どもたちを育ててきたので困ったことはないのですが、
そうでない場合は、やはり作戦が必要ですね！
無策のまま正面からぶつかって玉砕しないように・・・ね
自信を持って賢く食転換
何より美味しく作れるようになるためには、しっかり学ぶのが
一番の近道ですよ！
食と命のしくみを知って健康が当たり前の暮らしを手に入れる♪
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