モラタメさんで、
ケンミン食品さんの、
【ごはんがすすむ おかず焼ビーフン 3袋】
当選しました
ビーフンをおかずに、ご飯を食べる…
焼きそば（炭水化物）をおかずに、
白飯（炭水化物）を食べるというのは、
関西人に多いですね
かくいう私も、その一人なので…
ビーフン（米）をおかずに、白飯（米）は、
違和感ありません
…ってことで、作ってみました
味が濃いので、野菜をもっといっぱい入れても大丈夫そう。
分かりにくいけど…ビーフンの下に、白飯います
冷蔵庫にある物で作ったので、彩り悪い…
この時期、筍の煮物が毎日のように食卓に並ぶので、
リメイクおかずです
（煮物の筍を切って、ビーフンと一緒に炒めました）
妹ちゃんは、筍の煮物はそんなに好きじゃないけど、
焼きビーフンは「美味しい
」と、食べてました
今春も、筍たくさん掘れました
食べきれない分は、おすそ分けしたり、
筍ご飯用にストック
（小さく切って味付けして、煮汁ごと、小分けにして冷凍
ご飯を炊く時に、冷凍のまま炊飯器へ放りこめばOK～
）