「飲食店経営をマネジメントとマーケティングの力で加速させる」NEXT５コンサルティングの雑賀です。改めて自己紹介します。
NEXT5コンサルティングは、飲食店の「成長と仕組み化」を実現する伴走型の経営コンサルティング会社です。単なるアドバイスやコンサルではなく、社外営業部長として現場に入り込み、管理職を育成しながら実行まで支援するのが最大の特徴です。
拡大期に直面する課題──「店長育成」「採用と定着」「数値管理」「組織体制の整備」「理念の浸透」などに対し、独自に体系化した25の戦略と70の戦術を用いて、企業フェーズに応じた実践的な経営支援を行います。単なる理論ではなく、現場のリアルに根ざした行動計画を共に設計し、運用・検証・改善まで伴走します。
特に、3店舗からの組織づくりに強みを持ち、現場力を土台に「集客・管理・教育・評価・利益構造」の仕組み化を進めます。人に依存しない運営体制をつくり、店長やマネージャーが自律的に成果を出せるよう導くことで、安定した多店舗展開を実現します。
NEXT5という名前には、「5年で人も会社も変わる」という想いが込められています。5年間で企業体質を改革し、経営者が次のステージに進める組織を共に創り上げる──それが私たちの使命です。
飲食業界に30年携わってきた経験をもとに、現場の苦労も、経営の悩みも、すべて理解した上で伴走します。ご相談は何度でも。
NEXT5コンサルティングは、あなたの会社の“成長の右腕”になります。
