こんにちは😃ツツピードリセブンです!
おもちのフレンチトースト、美味しそうだけどいつ作ろう?
今日でしょ!
ってなことで、お昼に作って食べました😙
おもち2個だからねー、おやつには多すぎ。
フジテレビ『ノンストップ』“七五三掛kitchen”2026.1.9 OA
料理メディア「Nadia」レシピ原案: おやつラボさん
材料、作り方は雑誌『ESSE』2026.2月号をベースにしています。
〈材料〉(1人分)
切りもち 2個(100g)
A [牛乳90g、グラニュー糖小さじ2]
たまご 2個
バター 10g
以下、各適宜、好みの量
生クリーム(少し砂糖を入れ、泡立てておく)
くだもの(いちご、ミックスベリーなど)
ミント
メープルシロップ
〈作り方〉
① 耐熱ボウルにもちとAを入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで4分(600w)加熱し、なめらかになるまでゴムベラでよく混ぜる。
手で触れるくらいの熱さまで混ぜながら冷ます。
うちのレンジは500wだから、10秒足したら、ちょい爆発。ラップをふんわりできてなかったか?
少し出てしまった分、牛乳をちょっと足してみた。
そしてぐるぐるかき混ぜたら、なめらかにひとかたまりになってきました。
② そこに卵を加えて、なめらかになるまで混ぜる。
③ 卵焼き器にバターを中火で溶かし、一度火を止める。②の生地を流し入れ、中心は薄め、周りは厚めになるように行き渡らせる。
うちは現在、玉子焼き器がないので、小ぶりのフライパンで。
④ 玉子焼き器の場合はアルミ箔でふたをかぶせ、
フライパンの場合は蓋をする。
弱火で5分加熱する。周囲が固まり、中心が柔らかい状態になったら、フライ返しで半分に折りたたみ、器に盛る。
フライパンで焼くのも、丸くなってかわいい😀
添えるホイップクリームは、コーヒーに入れる牛乳用の小さなホイッパーでやったけど、大丈夫だった。乳脂肪分高めの生クリームのおかげかな。
⑤ ホイップクリーム、フルーツをのせてミントも飾り、メープルシロップ をかけて、出来上がり。
ミックスベリーはバラで冷凍なので、分量の加減がしやすくてgood👍
ミントは「スペアミント」と書いてありました。
おともはこの紅茶、朝からずっと飲んでる。
テレビ、しめちゃんの説明工程はこちら💁🏻♀️
⇩
ミントをちぎって飾るのが、こんなに似合う男性って他にいるんでしょうか?
そして、この笑顔。
しめちゃんは普通のフレンチトーストは時々自分で作るそうです。
抑えめに書いているけど、ブログのオタク味が増し増しになりがちで怖い😱今日この頃。
さて、肝心のお味の方は、と言いますと、「おもちなのにフレンチトースト!」美味しかった。
ふわふわでもちもち食感と控えめな甘さが優しい!
別添えの生クリームやフルーツ、最後にかけたメープルシロップ がとても合っていましたし、それらでも甘さの調整ができます。
ただ、ボリューム的には「食事」なので、おやつとして食べたい場合には、半量で作ると良さそうです。
ではでは〜(*´∀`)♪
















