ただ今、福井県に。
何を食べようかと、調べて、
長女が行きたいと言った、秋吉というお店に。
30分ほど、待って、着席。
炭で焼いてる模様。
こんなメニュー。
オススメを聴いたら、
純けい
という焼き鳥を勧めてもらった。
親鳥で少し堅いとのこと。
と、言いつつ、これは、ねぎまで、
撮るのを忘れて食べたけど
（忘れたんかーい)
純けい、一串に、
4つぐらいお肉が指してあるのだけど、
上部のお肉は、赤身で、
下部のお肉は、脂だった。
（おそらく)
味は美味しい。
どう美味しいかというと、噛めば噛むほど味が出る感じで、
お肉自体、普通の若鶏に比べて堅いから、
めっちゃ噛んだ。
めっちゃ噛んだから、
咀嚼愛好家として、ブログに載せたくなった。
あと、牛タンもめっちゃ噛んだ。
200回は噛んでたと思う。
私はお肉が苦手だけど、
ここのは、食べれた。
と言っても、
食べたのは、お肉で食べたのは、
純けいと、
ネギマと、
牛タン、
串カツ（牛)
だけだけど。
福井駅周辺は、工事もしていて、
お店がやってない状態が、多く、
人も少ないけど、
ここは、満員。
場所じゃないな、美味しいか美味しくないかだなーと思った。
なんしか、めっちゃ噛むけど、
お肉が、美味しい。
っていうか、普段、柔らかい焼き鳥食べてたことに、初めて氣付いた！
これなら、食べ過ぎもなくていい。
といいつつ、今日は、腹10分目。
福井県の福井駅にいったら 、是非。
炭火で焼いてる模様。
噛んで美味しいものは、本マモンと思ってる今日は、グルメレポートの咀嚼愛好家の照ちゃんより😊
ではでは、
今日も読んで頂きありがとうございます。
今日もあなたが、健康でしあわせでありますように。
照代
Thank you.
I love you.
I'm sorry.
Please forgive me.
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