今日も日帰り出張で名古屋に行って来ました。実は名古屋は私の出生地なのです。しかし物心ついた時にはもう名古屋には居なくて、静岡に引っ越したため、名古屋で暮らした記憶がありません、最近では、「名古屋めし」と呼ばれる名古屋独特の食文化が有名になり、わざわざ食べにいく人がいるようです。例えば有名なところでは、喫茶店のモーニングサービス。たったコーヒー1杯しか頼んでないのに、トーストやゆで卵だけではなく、ケーキやクッキーやいろんなものがおまけで付いてくる。もともと昔はピーナッツ菓子が小さな小皿に載せて出てきたのですが、どうもあれが異常に発達したようです。もう一つ、「あんかけスパゲッティー」あんかけ焼きそばみたいなんだけどパスタなんです。また、コメダ珈琲も東海地方が発祥の地ですが、あの「小倉トースト」つまりトーストにあんこを塗って食べる。これは私も大好き。もはや「エビフライ」とか「ひつまぶし」、「山本屋の味噌煮込みうどん」だけではないのです。みなさんも是非一度ご賞味ください。
