最近は暑くて食欲があまりないのですが、なぜか鮭茶漬けだけは無性に食べたいと思います。実は私は無類の鮭好きなのです。子供の頃からの大好物です。特に塩焼きした鮭の切り身が好きで、それをほぐしてご飯の上のせ、熱いお湯を注ぎます。それだけです。私の鮭茶漬けはたったこれだけで出来ます。鮭にもいろいろ種類がありますが、時鮭が一番美味い。これだけでご飯三杯は行けます。しかし妻は魚を焼くと魚焼き用の網の後始末が大変だという理由で鮭を焼いてくれません。その代わりにスーパーで売っている安物の鮭フレークの瓶詰めを買って来ます。私に言わせるとアレはおが屑みたいなものです、味わいが無い。鮭フレークの瓶詰めなら新潟の加島屋につきます。ただし一瓶5000円以上するので手が出ません。かく言う私の前世は熊だったのかもしれないですね。