今日はお弁当を持って行ったのだけれど、半日休暇がとれたのでまた持ち帰って家でむーちゃんとお昼ごはん。
ささっと食べてから、頂いた蕪にとりかかりました。
こんなにいっぱい頂いたのよ。
蕪サラダと
ポタージュ。
写真の蕪は約３分の１の量。あと一袋、冷蔵庫に入っています。
実は昨日このまっしろなポタージュを作ったら、とても好評だったので、２日連続。
ほぼ蕪と玉ねぎだけ、お水と牛乳も、バタも最小限にしてあるので、こんなにたっぷりあるときだけの贅沢ポタージュです♪
夏はあまり使わなかった、お気に入りの木のカップもこれから大活躍しそうです。
栗も一緒にもらったもの。
