ども！
最近毎日牛乳を飲んでるシンジです。
いやー。
寒いなしかし！
極寒の冬到来すね。
そんなときには身も心も温まるものを食べたいもの。
鍋やおでんは当然良いと思うのですが…。
僕がこの時期に食べたくなるもの。
それはカスレです。
うーん、最近目がショボショボして字がかすれてしまうの…
否！
カスレとは料理の名前でフランス南西部の豆とお肉の煮込み料理なのです。
先日行き着けのお店で本日のオススメメニューにあったので即注文しました！
美味し！
煮込み料理ってすんばらしいっすよね。
カスレとワインの相性は抜群で、しっかりした白やバランスの良い赤で飲みながら食べるのが美味し！
皆さんのこの時期に食べたくなるもの。
是非教えてくださいm(_ _)m
チャオ☆彡
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