この前スーパーに行ったら、この時期に珍しくタケノコを
売っていたので買ってきました。真竹っていう品種なんだよ。
6月12日が誕生日のシャンシャンに大好きなタケノコをプレゼント！
ちびつぬ「
シャンちゃん、よかったわね～」
早速、
たけのこごはんを炊きました。
真竹は普通のタケノコと違ってアク抜きが簡単なのがいいです。
アクが気にならない人はアク抜きしなくてもいいそうだよ。
シャンシャンとたけのこごはん。
6歳のお誕生日おめでとう！
残った真竹で青椒肉絲(チンジャオロース)も作ったよ
。
美味しくできたのでこれもシャンシャンに食べてもらおう！
ちびつぬ「シャンちゃん、喜ぶわね
」
シャンシャンが中国に行ってからもう4カ月経つけど、
繊細なシャンシャンは一般公開されるまで
まだもう少し時間がかかりそうなんだって。
中国でシャンシャンのライブ放送をやってもらえると
嬉しいんだけどなぁ、、、