りんりんです
通りかかった八百屋さんに行ってみました～
威勢のいいおっちゃん3人が
対面でお野菜をうってましたぁー
お野菜のお話しながら
また作り手さんのお話を伺いながら
選んでいくのって楽しいですね
朝倉から農家さんが持ってきてくれたお野菜さん達が並ぶ中
こんな食べ物が
生まれて初めて「ヒシ」という食べ物を知り、
食べてみました
食べたことありますか？？
ヒシという水草の実だそうです！！
この時期だけの食べ物とのこと。
そりゃ、買ってみねば（笑）
ちょうど、買い物をしていた女性が知っていて
「栗みたいに塩茹でしたらいいのよー」
と教えてくださって
塩茹でしてみました！
しかし、二女は、このわけのわからない物体を食べるものかーと
口を開けませんでした
私は・・・
うん
歯ごたえあっておいしー
栗とじゃがいもの合いの子みたいな味と触感でした。
薬膳としては、健胃、強壮。
薬効は、抗がん作用もあるらしいです。
ヒシ（水郷クリークにさく花実）
薄紅色の実
いまだに食べたことのないものってあるんだなー(笑)
見かけたらお試しあれ～