こんにちは♫
昨夜と今朝で
図書館の本を読み終え
今朝はフリマの準備と
メルカリ出品をして
↓
早速売れたので
発送もして参りました
ユーキャンの資料にも
目を通しましたよ
午前中の
【やらなきゃ！】が
ぜーんぶ終わってスッキリ✨
洗濯物を干して
母とLAWSONへお散歩👣
コークオンで当たった
コーヒーを交換♡（感謝✨）
ブラックは飲めないので
パパにあげましょう♫
PayPay×SoftBankユーザー
半額クーポンを利用して
オトク活動もしてきました
202円キャッシュバッグ
3つで240円✨
わいわーい＼(^o^)／
今日のランチは
■ 大豆ミートランチ ■
皆さんは
大豆ミートを
召し上がったことがありますか？
☑お肉より安いし
☑大豆だからタンパク質も豊富！
☑乾物だからストックしやすい✨
そして
私は食感が結構好きです
我が家が たまに買う
大豆ミートは
茂蔵さんのもので
1袋200円ぐらいかな？
母、秘伝のタレで作る
大豆ミート唐揚げは
とっても美味しいです
見た目はアレですが。。
この大豆ミート
実は
お豆腐から
簡単に作れちゃうんです
豆腐を凍らせて
↓
自然解凍
↓
絞るだけ！！
我が家は4日凍らせていますが
検索すると色々出てくるので
ご興味がある方はググってみてください。
今回はブログ用に
絹と木綿を凍らせました
木綿は唐揚げ向き？
絹は煮物向き？
と感じた私達は
絹をわかめと煮てみました。
まさか！？
と聞いたら
ピッタリサイズの
落し蓋を
クッキングシートで
切って作っていた母
出来上がりは
こんな感じ♫
ん〜湯葉みたいで
めっちゃ美味しい
木綿は唐揚げに。
普通に肉だよ！（笑）
カリカリで
こちらも美味しい
残りの絹は
そぼろ状にして
そぼろご飯♫
いやいや、これ
言われなかったら気づかないわ！！
麻婆豆腐とかに出来ますね！
鶏モモとネギの
照り焼き丼も
お肉が安い時に冷凍しておけば
お安く仕上がりますよ✨
鶏ひき肉に
お豆腐をかさ増しした
つくねちゃんもヘルシーで
うまうま
ひじきや人参、枝豆も入っています。
お豆腐の賞味期限が
近い方はお試し下さいませ
さ、図書館に
本を返しにいこうかな🚲