結~Yui~の前身・・・鮨安を始めたのが、大将23歳の時の12/1!
なんと!今日で創業42周年を迎えました!!!
お店の名前は変わりましたが、ずっと夫婦で頑張ってきたお店を、これからも元気で何とか続けて行きたいなあと思っています。
ちょうど、同じ12/1が誕生日の友人のために作ったバ-スデ-ケ-キは・・・
チョコレ-トのタルト・・・フル-ツと粉砂糖で飾ってみました。
昨日、滝ではしゃいだシャリは、夜にはこの通り・・・爆睡でした(笑)
今日は、大将の診察日でしたが、その後、松平郷・天下茶屋でお昼ご飯。
紅葉の見頃も終わり、静かな東屋(外なので、結構寒い・笑)で頂くアツアツのかき揚げ蕎麦!
に、今日は「天下もち」を追加・・・メチャ旨でした~!!!