ギフト撮影！

台風12号、やはり紀伊半島を中心に甚大な被害を

もたらしました。

死者、行方不明の方も多く、テレビで被害状況をみると

心が痛むばかりです。

今や、このような被害が全国どこに起きても不思議では

ないことが、異常であり恐い思いです。日頃より、我々も

真剣に防災意識を持たないと・・・

そして、野菜の相場も案の定ハネ上がり～葉物関係は

品不足・・・原料手当が大変な9月になりそうです

そんな最中、冬ギフトの撮影が行われました。

撮影は、デザインでお世話になっている京都

の舌さんに・・・

昨日データが送られてきて、息子と一緒に見たのですが

さすがです～2カ月前にその一部を紹介します。

　　　　　　　　　　　　　「大洲ちゃんこ」の天然ふぐいりです

　　　　　　　　　　　「あじわい冬セット」のイメージ写真です

　　　　　　　　　　　詰め合わせの写真は、2カ月先に・・・

　　　　　　　　　　　　「ゆねり」もプロの手にかかると、ご覧のとおり

ギフト撮影は、つい最近まで百貨店なりスーパー専属の

会社に委託していたが～

出来あがりは、毎回不満足なものばかりであった。

歳暮商戦の売れにも、素直に表れてくる・・・

舌さんに依頼してから、一変しました！

商品の組み合わせ、見せ方が抜群に上手い、

そして、センスが違う・・・

やはり、舌夫妻とは長年のお付き合い～当社の

お漬物を知り尽くし、人一倍愛着を持っていただいて

いるからこそ、ギフト商品が生き生きと輝いている！

亜熱帯ニッポン！

台風12号、やっとやっと四国を縦断したみたいです！

幸いにも、大洲は台風の被害を逃れましたが～

一方で台風.の東側に.あたる地域は、大雨の被害

が続出・・・

雨の降り方、雨の量が、半端じゃないですね！

異常です～日本だけでなく全世界的にも・・・

まさに、今の日本は、亜熱帯ニッポンですね！

これからが本番の台風シーズン、今年の秋は

不安一杯です！今回の台風12号がもたらした

被害だけでも、野菜の影響が大なのに・・・

来週の月曜日、市場の相場～高騰だろうな

　　　　　　　　　　今朝の方が、風雨が酷くなると思ったのですが・・・

　　　　　　　　　　　　　　幸いにも、大した影響がなくて良かった！

　　　　　　　　　　　　　　　　今日も元気な笑い声が・・・

店の前に置いていたプランターの花も

吹き飛ばされず、元気に

咲いていました

トリミング！

南海上を北上している台風12号の影響の

せいか、ムシムシの8月最後の日！

そんな汗ばむ中、スッキリしたのが、

ビッキーさん！

14歳過ぎて.、スッカリおじいちゃんになった愛犬

も、近所にある岡動物病院でトリミングをして頂き

御機嫌さんです・・・

　　　　　　　トリミングした後は、いつも耳にリボンをつけて頂く。

　　　　　　　34キロを超すゴールデンを洗うのは、とても大変で

　　　　　　　岡動物病院のスタッフの皆さん、奥さんには丁寧、

　　　　　　　　　　かつ大事にしてもらい感謝、感謝です。

　　　　　　　　　　　　　もちろん、岡先生もですよ！

　　　　　　　　今は介助で頑張っていますが、いずれ介護へ・・・

　　　　　　　　今まで癒してくれた恩返しと思って看るつもりです！

　　　　　　　　さてさて、最初に欲しいと言って飼った息子は・・・

　　　　　　　　　　　今は、どこ吹く風？たまに、ビッキーに

　　　　　　　　　　　　　　頭をナデナデするだけかな

　　　　　　　　　　岡動物病院で飼っているシャム猫さん・・・

　　　　　　　名前は？チョット忘れました、でも愛嬌ありますよ！

今日で、8月も終わり～当社は、上半期が終わり・・・

震災の影響、迷走、停滞する政治による影響等々、

景気の停滞で大変厳しい上半期でしたが、

何とか何とかで乗り切った感です！

さあ、明日から9月～下半期のスタートです、

総理も野田さんに変わり、今度こそ今度こそは、

国難に真剣に立ち向かって欲しいのですが・・・

をしていただき

サァ～、かぶらの種まき開始！

残暑が厳しい今日、いよいよ「かぶら」の

種まき開始です！

契約農家の児玉さん、大洲ではトップクラスの

かぶらつくりの名人・・・

11月からの珠玉のような「かぶら」の収穫が、

今から、楽しみです！

畑に線引きし、線に沿ってうねつくり

そして、種まきです。

　　　　　　　　　　　　　　　　児玉さん夫妻・・・お二人、仲が良いですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特に、奥さんは働き者です・・・

　　　　　　　　　　　　幼い頃から、食べ親しんだ～ゆねり

　　　　　　　　息子は、柚のマーマレードかジャムと思ったらしい？

　　　　　　　　　今回、ゆねりを歳暮セットにいれることにしました。

　　　　　　　　　昔から、郷土料理として食べられているゆねり、

　　　　　　　　トレンドもいいが、伝承されてきた素朴な郷土料理

　　　　　　　　　　　　　もう一度、光を当てて見ないと

大気、不安定！体調も不安定？

ここ数日、残暑が厳しいですね！

午前中は、真夏のような日差しが降り注ぎ、

暑い日曜日になりました・・・

でも、夕方はスコール～

連日、大洲も.ゲリラ夕立があり、大気が不安定！

そして、夏の疲れか私の体調も不安定かな

　　　　　　　　　　　　後3日で、9月なのに～真夏の大洲

　　　　　　　　　　そんな暑い中、地区のソフトボール大会？

　　　　　　　　　　　　　　　　ワイワイと～元気がいい・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　後のビールが、楽しみかな？

秋の風物詩「いもたき」が、始まりました。

先週の金曜日の初煮会の模様を・・・

　　　　　　　　　大洲のいもたきの味は、いたってシンプル！.

　　　　　　　　　里いもに、かしわ、こんにゃく、油あげ・のみ・・

　　　　　　　　　　　　　やはり、大洲のいもは美味い～

　　　　　　　　　当社も参加しました～暑い夏を乗りきってくれた

　　　　　　　　　　　　　従業員さんへのささやかなお礼・・・

　　　　　　　　　　　みんな、楽しく飲んで食べてくれたかな？

番外編・・・奇妙な感じ？

膝が痛くて、河原の上に座れない方に？

料理やさんに無理言って・・・

こんな楽しみ方もグーかな