やっと、完成!
息子が言いだした、トレンドキムチの開発!
やっと、完成!
トレンドな味とは?
私的には、かなり甘く感じるが?この甘さと、
旨みとスッキリ感で食べやすい~これが、
今のトレンドな味とは・・・
確かに、当社のキムチとは違う!しかし、
今までのキムチが美味しいと思う者も、
多い・・・やはり、好みは千差万別ですね!
でも、出来あがった新キムチは、モニター
全員美味しいと言ってくれました!
このキムチのタレが、10回目にして完成した
携わって頂いたエキスメーカーの方にも
感謝したい!
旨味・・・旨みは、つくる妙味もあるが、
つくり泣かせでもある~
難しい・・・![]()
ほぼ出来あがったキムチです。
はくさいの他に、だいこん、にんじん、オニオン
などを加え更なる旨みをだしています。
発売は、まだ未定ですが9月中には!
新キムチのネーミングは、
「旨あじキムチ」
店頭に並んだ時は、是非ご賞味下さい!
お盆も最終日!
自宅の裏庭に植えたアサガオも、色とりどりの
花が咲き・・・お盆なので、白い朝顔を!
お盆は、暑い~アツい3日間でした!
故郷に帰省する人も大変・・・
また、お盆の期間中、日曜日を除いて仕事だった当社も
盆商戦も終わり、ホッと一息です。
暑い中、みんな良く頑張ってくれました!
町の駅「あさもや」もお盆最終日、
多くの帰省客やら観光客で、汗を拭いながら
賑わっていました。
土産品は、例年並みの売れ行きかな?
「8.11」
8.11は、震災から5か月・・・
被災地で、追悼の花火が一斉に打ち上げられ、
各地で、追悼の思い、祈りがなされた日・・・
同じ8.11、実は私の誕生日でもありました!
素敵なミニひまわりの花は、2歳2カ月になる孫
からのプレゼントです・・・
そして、友達からは快適なうたた寝にピッタリの枕を
・・・そして、京都の舌さんからは早々とマグカップを!
嬉しいですね、この年になっても・・・
肝心の家の住人さんたちは、
忘れていましたが![]()
今回は、脇役で!
産直市「愛たい菜」に、大洲市物産コーナーが
出来ました!
大洲市と愛媛たいき農協の協力を受け・・・
今回の販売は、脇役で地産他消を目指して
大洲市の物産をPRし、また産直市を盛り上げる
事を目的としたものです。
サア今日から、販売開始です!
昨日は、会員のみなさん・・・
店長さんから、入店、販売に際しての
説明を真剣に聞き入っていました。
ブースが、冷凍・冷蔵・常温と3つあり
それぞれ自慢の商品を陳列しています。
どんな風に売れるか分からないので、
暫くは、試行錯誤かな?
お盆前か、8時30分開店から沢山のお客様・・・
ビックリしました!
野菜も充実しており、着実に良くなっています。
猛暑が続く中、頑張ってる生産者の皆さん、
御苦労様です!
やれば、出来るんだ?
今日も、うだるような暑さ・・・
暦では、立秋を過ぎたけど、今週は
お盆ウィーク!
厳しい暑さとの戦いかな?
インパチェンスだけは、街のあちらこちらに
元気に咲いています
「がんばる市」の話題を・・・
日曜日の午前9時、ポコペンにポスター撮影のため
50人余りのエキストラが集合した!
ポスターは、10月から始まる「がんばる市」の
趣旨、思いを伝える重要なポスターです。
スタンプ協同組合が中心となって、今年も
大洲市の「がんばる人応援事業」の補助金
を頂いて、商店街とコラボしてイベントを
盛り上げるものです。
サア、どんな笑顔で撮れているかな?
楽しみです・・・
エキストラが集まるか心配しましが、
やれば、出来るんですね!
昨夜、ソフトの試合がありました。
4連勝を賭けての登板・・・
完敗です!
背中が、うなだれていますね・・・











