かぶら成長記パート3！

日本を縦断した台風15号・・・

大洲も台風本体の豪風雨は避けましたが、

しかし、秋雨前線の大雨で大洲周辺が冠水しました！

被害に遭われた皆さんにお見舞い申しあげます。

当社も、契約農家の児玉さんの畑が、冠水

楽しみに、かぶらの成長を見守っていた我々に、

台風15号は、残酷なつめ跡を残してくれました・・・

自然の猛威には、勝てませんね！

今日、児玉さんと冠水した畑に行きました。

その模様を.～

　　　　　　　　　一面、肱川本流が越流してヘドロ（泥水）をかぶって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このありさまです・・・

　　　　　　　　　川の流れで、かぶらの直根を根こそぎ持ちあげ..

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無残な姿に

　　　　　　　　　折角、ここまで順調にかぶらが成長しているのに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　残念、無念です・・・

　　　　　　　　　　畑一面、泥をかぶって～

　　　　　　直根が出たかぶらは、もう駄目です。

深刻な顔をした二人、茫然と立ちつくすだけです。

この畑は、聖護院かぶらを蒔いていました。

たまたま、この畑だけは冠水を逃れました！

浸かっていない畑のかぶらの芽は、

こんなに元気なのに～

悔しい・・・

このようなことは、今まで幾度も経験し

乗り越えて来ました。

「何とかなるさ」です！

かぶらだけでは無く～

今は、大雨と台風15号の影響で、

今仕入れている長野の白菜、みぶな

北海道の大根、かぶら、にんじん、

徳島の野沢菜、かぶら等

これからの原料手当てが心配です！

でも、東北、福島のみなさんのことを

考えると、頑張らないと

冠水したかぶら畑～でも自然力は

凄いものがあります。何割か生き残る

ことを祈っています！

宇宙の渚！

昨夜、ＮＨＫの特番で「宇宙の渚」が 生中継

されました。

見た方も多かったのでは？私も、偶然にみる

ことが出来ました！感動、感動でした・・・

国際宇宙ステーションに滞在しているＪＡＸＡの

宇宙飛行士古川さんが、撮影、レポート・・・

地球一周90分、猛スピードで回る宇宙ステーション

からのＬｉｖｅ映像～宇宙の渚（地球と宇宙のさかい）を

はっきりと確認でき、ライブ映像の鮮明な地球の夜景～

暗闇から連動して光る雷、そして日本の夜景、通過時間が

たったの10分程度でしたが東北上空に光が多かったのも

嬉しかったですね！

渚に展開する、日の出、月が渚に沈む映像などがライブで

そして、古川さんが撮った三大スぺクタル「オーロラ」

「流れ星」「雷」など、どれも感動ものでしたよ

見ていない方は、是非ネットで～

「宇宙の渚」～とても素敵な表現ですね。

番組の中で、最後に古川さんが言った「地球の周りを覆って

いる青い大気の層（渚）が我々を守ってくれている」の

言葉がとても印象に残りました！

今日は、敬老の日～三連休の最後はあいにくの雨！

先日、井上さん宅を訪ねた際、白い彼岸花が咲いて

いるのを撮り損ねてガックリでしたが・・・

咲いていました、ご近所の庭に！雨に濡れた白い

彼岸花を撮ることが出来ました。

明日から彼岸入り～残暑厳しく、今年は遅れるかな

と思っていたら、自然界の季節の歩みは着実に

やって来ていますね！

来なくてもいい台風15.号が通りすぎると、

いよいよ秋到来かな

いよいよ、新発売です！

台風15号の湿った空気が流れ込んで、

昨日から、今日と.雨がよく降り.ます。

恵みの雨が、大雨になりそうです

しかも、台風15号が来週ゆっくりと北上する

とか？来なければ、いいのですが～

また明日は、運動会があるみたいで～何とも、

無情の雨ですね・・・

昨日、慎重に、慎重に新キムチのタレを製造しました。

一緒に手伝ってくれた未来の工場長も、

「今回のキムチ、なんか香りがいいですね」と～

そのはずです、タップリとリンゴ果汁が入って

いますから・・・

予定通り、フルーティで美味しいキムチのタレが

出来あがりましたよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　9月20日より、いよいよ発売です！

　　　　　　　　　　　　　　　　　旨あじキムチ200ｇ　248円（税込）

　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞ、ご愛顧の程よろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　同じく、新商品として「ピリッとごま白菜」も

　　　　　　　　　　　　　新発売です！150ｇ　238円（税込）です。

　　　　　　　　　　　　　　　　当商品もよろしくお願いします。

新たな出会い！

久しぶりの雨・・・

昨日、お邪魔した児玉さんのかぶら畑には

絶好の恵みの雨となりました。

ただ、降りすぎるのは勘弁してほしいですが・・

そんな雨が降りしきる中、ベーグルをつくって

頑張っていらしゃる井上さんのパン工房を

訪ねることが出来ました。

「愛たい菜」で食べたベーグルに一目惚れして～

どうしても、つくっている方に会いたくて・・・

そのパン工房は、見晴らしの良い小高い処にあり、

とても清潔にされており、パン作りに必要な設備が

整然と置かれ、素敵な工房でした！

初対面ながらベーグルの話題やら、しばし楽しい話が

聞けて良かったです！

大洲にも、夢を持って1人で頑張っている女性がいるんだと

感心しました。

また、新たな素敵な出会いが出来～良い刺激を頂き

ました。

私も、負けずに頑張らないと

写真は、庭園のなかのハスの花です・・・井上さんの家の

周りは山の花が一杯～白い彼岸花が咲いていましたよ！

かぶら成長記パート2

今、9月の残暑で野菜は暴騰しています！

要因は、台風12号がもたらした豪雨～

そして、夏が戻って来たかのような厳しい

残暑・・・

野菜が腐って、まともな原料が激減し品薄状態、

価格も2倍から3倍.、加えて腐りがあり品が悪い

これが今の現状です・・・

各地の産地に聞くと、10月にならないと

回復しないとのこと・・・

これで、秋台風が日本にやって来る？～

と思うだけでも、憂つですね

　　　　　　　一方、かぶらは順調です。このまま、台風が来なければ

　　　　　　　　　　　　　　　　　と祈るのみです・・・

　　　　　　　　　播種して2週間、元気に生えた芽を一定の間隔に

　　　　　　　　　合わせて、児玉さんの奥さんが手際良く間引きを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　されているところです。

　　　　　　　　　　　　　　間引きが、早い～さすが、プロですね