すき焼きと焼き肉 どちらが好き?
すき焼き 62%
焼き肉 38%
朝日新聞 土曜日版
「すき焼き」 の理由は?
他の具との組み合わせが絶妙 668人
家で食べてもおいしい 582人
しょう油と砂糖の基本の味が好き 527人
溶いたタマゴで食べるおいしさ 493人
肉のうまさを焦がさずに味わえる 428人
「焼き肉」 の理由は?
部位の種類の多様さ 281人
タレのおいしさ 254人
焼けていくワクワク感 250人
焼き物ならではのかみ応え 237人
<牛肉料理は何が好き>
ステーキ 1049人
ビーフシチュー 797人
しゃぶしゃぶ 760人
牛丼 663人
牛カツ 220人
ぼくはこのアンケートの結果で思ったのは・・・・
「回答者の平均年齢が高いなぁ~~」 です
若い人なら絶対に「焼き肉」だと思うのです
焼肉屋に行けばわかります
若い人がたくさんいますからね
ぼくは 焼肉もすき焼きも好きですが、二者択一なら焼肉です
あのにおいにひかれちゃいます
あとかみ応えという回答もわかりますね~
「牛肉料理は何が好き」に「牛丼」が入っているのに驚きです
高級な料理のステーキにとっても庶民的な牛丼がはいっていますから
ぼくが初めて牛丼を食べたのは大学一年生のとき
その衝撃は今でも覚えています
ぼくが子どものころ群馬県の田舎では肉は高級でした
肉なんてクジラでした
その中でも牛肉なんて高級で、食べるものではないと思っていました
大学一年の時に東京の方に出て、吉野家で牛丼を食べて
あまりにものおいしさにおどろきました