全然違う! 本当に久しぶりにパンを焼きました。 何度か作ったことがあるのに「あっ!焼く時何をひいてたっけ?」とか 「あれ~、発酵ってどこでやってたかな?」など、???ばかり。 おまけに家人が神戸のシュヌルバールトでおいしいパンを買ってきてくれた。 食べ比べると明らかに違う。 っていうか、自分のはイースト臭くて食べられない・・・。 ふりだしに戻る・・・。