お陰さまで今年も新米の収穫も無事済みました。
あいにく鹿に食べられたので例年比－１８％といったところでしょうか。
来年は電気柵の設置を考えなければならないかも・・・。（うへっ）
しかし、お味の方は近年にないくらいおいしい。
歳をとって米の味が分かるようになったからか？
炊きたてはもちろんのこと、
あえて塩にぎり、しかもふわっと握る、そして完全に冷めてから
が、おいしい。
試しに娘のお弁当のおやつ（ややこしいですが、こういうのを持っていきます。普通はお菓子や果物）に小さな塩にぎりを３つ入れておきました。
もちろん、間食でした。
この時期、おかずはいりません。
卵かけするのも もったいない。