【リアル晩ごはん】ひな祭りの夜は？　ベジでちらし寿司、ざっくりの作り方載せました。

あなたと大切な人を笑顔にする

「幸せごはん」料理研究家♪の

あっちゃんこと、渡邉敦子です♪

あっちゃんって呼んでくださいね♪

今日はこれ〜

♪平和な夜に乾杯♪

ひな祭りの昨日の夜ごはんは、私作ります♪と立候補♪

作りたくて「ちらし寿司」

パパリクエストは、「餃子」

おいしい、しいたけさんが手に入ったので「しいたけのカツ」
とき粉と、パン粉をつけてあげて

醤油、生姜醤油、餃子のタレ、と

色々試してみましたよ♪生姜醤油美味しかった♪

その他、メルマガで、ざっくりレシピ紹介しましたが
「春菊の磯部和え」

でした♪

もちろん、ノンシュガーで、オールベジ。

＜ザックリ作り方＞

ちらし寿司は、

３合の雑穀ごはん（炊くとき、ちょっと水少なめで）に梅酢を大さじ２くらい混ぜたもの。

菜の花を塩茹でして、軸の部分を１センチくらいに切って、ご飯に混ぜる。

こうや豆腐に味をつけて煮たもの（連続講座レシピ）を、３枚分サイコロに切って

豆腐から、玉子焼き風の薄焼きを作って（連続講座レシピ）錦糸卵風に。

で、紅ショウガの千切りと盛り付けました♪

4人で、ちらし寿司3合分、（写真の2倍）
しいたけのカツも写真の2倍。笑。

美味しい！美味しい！って

美味しいは、平和♪

息子が、ちょかってたのですが。

それほど美味しかったのねー♪

食後は、全員で片付けて、おいしい煎茶を入れて。

わたし以外は、いちごをデザートに。

「また明日〜。おやすみー」って。

私が、「平和」だと、世界も「平和」

夢の「世界平和」は、「自分平和」から♪

今日も、「平和」であれ♪あたし♪

離婚してますが、この平和感。

さー。

愛し合っているのに、ちょっとすれ違ってたら

「美味しい」が、効いちゃうよ♪

「美味しい」で、

夫婦喧嘩が減ったり、

夫に応援されてる人が増殖中♪

そんな、ミラクルが日常に起きちゃう♪

「幸せごはん」ダーリンに喜ばれてます♪

連続講座「味噌汁から始める家族が喜ぶ定番料理」

東京・町田で4月から、スタートします♪

火曜コース残席２と日曜コースがあります

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もーみんなー愛されちゃうよ♪

みんな〜。大好きー♪

愛知県・幸田町　　

「幸せごはん」料理研究家♪

　アバンダンスアルケミスト♪ わたなべあつこ

レッスンには、幸田町・岡崎市・名古屋市・豊橋市・蒲郡市・西尾市・知立市・安城市・豊川市・豊田市・刈谷市・春日井市・半田市・新城市・碧南市・岩倉市・一宮市・岐阜県・三重県・石川県・愛媛県・関東（東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城）・関西（大阪・京都・兵庫・滋賀・奈良）からも♪来ていただいています。

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