【真夜中のプライベートレッスン!?】捏ねない・簡単パン「フォカッチャ」「ジャガイモのポタージュ」

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幸せになる料理の技と、生き方、特に「幸せマインド」をお伝えしています♪

「幸せごはん」で愛される♪

わたなべあつこです❤️

「あっちゃん」って呼んでくださいね♪

あっちゃんでーす。

安心してねー。

料理教室では、フツーの服着てます笑。

夜中に。レッスンって笑

夜中の0時に、パンレッスンしましたー

捏ねないパン。

「幸せごはん」のパンは、天然酵母・植物性１００%・ノンシュガーで、雑穀入り。

だけど。時短・簡単です♪

で

チーム渡邉家が一番大好きなのは「フォカッチャ」

これ♪

で。

前から、パパに教えて欲しいって言われてたのと

明日の給食の献立が、パンだから。

っていう理由で

夜中にパンレッスン決行！

（あ。あたし仮眠してからですー。パパは、仕事帰ってきてTV見てまったりしてから。笑）

捏ねないからねー。

でも、ね。混ぜるだけじゃなくて、手は使います。

が。簡単。時短。

で。

ほら、パンレッスンだから、途中で、発酵したパン生地を出してきて。

（晩ごはんの前に捏ねておいたのー。偉いなーあたし。）

で。成形して。

ここまででパパはおやすみなさーい。

焼き上げましたー。

そして。冷ましてる間に、ジャガイモのポタージュを。

で。

煮込んでる間に、片付けて。パンもラップして。

うっかり、冷蔵庫掃除的に、炊いておいた「蕎麦の実」と、ネギを炒めたものを作ったり。

そして朝。

火曜日に作った
「高きびコロッケ」と「マリネードひじき」も入れて。

フォカッチャ。娘がかなり持って行ったので。
なくなっちゃった笑。
やっぱ、2個作る方がいいねー。

「ジャガイモのポタージュ」は、あっためてスープジャーに。

夏のパンレッスンでは、冷製スープでお伝えしたんだけど。

あったかくして飲むと美味しい。

秋は、スープ美味しいよねー♪

雑穀の「ひえ」が入ってるので、カラダを中からあたためてくれまーす❤️

じゃがいもの分量をそのまま「かぼちゃ」にするのもおいしーでーす♪

「お弁当食べるの楽しみ〜」と、宝物の娘ちゃんが、学校へ行きましたよん♪
ノンシュガー&オールベジ♪でも、家族が喜ぶごはん♪

みんな〜。大好きー♪

愛知県・幸田町　　

「幸せごはん」料理研究家♪

　ゼロリセットインストラクター♪ わたなべあつこ

レッスンには、幸田町・岡崎市・名古屋市・豊橋市・蒲郡市・西尾市・知立市・安城市・豊川市・豊田市・刈谷市・春日井市・半田市・新城市・岩倉市・一宮市・岐阜県・三重県・石川県・愛媛県・関東（東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城）・関西（大阪・京都・兵庫・滋賀・奈良）からも♪来ていただいています。

みんなありがとう♪

レッスンとゼロリセット情報でーす。