こんにちは♪
幸せごはんを広めている♪
あっちゃんこと、わたなべあつこです♪
梅干し干したよ～
びっちり干しました。えへ。普通スキマあるでしょ
いい色～。
シソは、今年も母に送ってもらいました(^^ゞ
母が畑で育てた、赤シソ♪
色がきれいに出るんですよ～。
梅ざる何にのせてるの？？
レジかごです。
これで、庭を移動できるので、お日さまにあわせて移動～。
同じものを2枚
こちらは、完熟小梅。
ふっくり。
今年は、どちらも、ふっくらしっとり梅干しを狙ってみました♪
やり方を知らないと・・・
梅干し作りって、簡単です。30kgの梅干しでも一人で作れます(^^ゞ。
でも、やり方を知らないと、「梅干し」を買うことしかできません。
誰かがつくって、売ってくれないと「梅干し」は手に入りません。
どんな風に作ってるかもわかりません。
でも、
作り方を体験すると・・・
買わなくても作れるし、買うよりおいしいし♪買うより安く作れるし♪作業自体も楽しいし♪
美味しい×楽しい×経済的
料理も、本を見てても分からないことがあります。
実際に、作ってる所を見て、おいしいゴールの味を体験したら、
楽々作れるようになるのが、早いなーって。
あっちゃん。参加者さんみてて、思います♪♪
あっちゃんが長年培って、
しかも、
ストイック、マニアック、変態さんレベルで、研究してきたこと
レッスンで、取り込んだら、
自分の人生をらくらく生きることが出来て、お得だよね～って。
自分の人生が楽しくなっちゃう、レッスン日程はこちら♪
愛知県・幸田町
レッスンには、幸田町・岡崎市・名古屋市・豊橋市・蒲郡市・西尾市・知立市・豊川市・豊田市・
刈谷市・春日井市・半田市・岩倉市・一宮市・岐阜県・長野県・金沢市から、
たまに関東からも♪来ていただいています。
自分の人生をらくらく生きることが出来て、お得だよね～って。
自分の人生が楽しくなっちゃう、レッスン日程はこちら♪
愛知県・幸田町
「幸せごはん」料理研究家♪ わたなべあつこ
レッスンには、幸田町・岡崎市・名古屋市・豊橋市・蒲郡市・西尾市・知立市・豊川市・豊田市・
刈谷市・春日井市・半田市・岩倉市・一宮市・岐阜県・長野県・金沢市から、
たまに関東からも♪来ていただいています。