大好きな皆さま。
こんにちは、七夕の短冊に「段取り上手になる」と書いた、あっちゃんです
昨日は、つぶつぶランチパーティでした。当日の朝に、岐阜の白川町のたわわ農園の敦美ちゃんに飛び込み参加のメールをいただき、総勢大人11人子ども4人+赤ちゃんでした。（7/4(土)も同じくらいでした。）
今回のパーティは、1ドリンク付きで。
オススメのノンアルコールビールを用意しておきました♪もちろんビールも用意したけど、車の方がおられるから、ね。
麦芽とホップだけで作ったノンアルコールビール。私、好きなんです♪
オススメしたので、たくさんの方がノンアルコールビールになって。カンパーイ。
「楽しむぞ～」「おー」
ディップを楽しんで始まりたかったので、
ひえ粉のパンを焼いて。ワイルドライス入りポンセンクリームと、ラギ粉のパテを用意。
それから、車麩のカポナータ。
アマランサス入りのタラモサラダ、ひえサラダでスタートしました。
楽しむ人々
こちらも♡
これも美味しいよね♪豆腐とニラソースのサラダ。
メインに続きます。。
ゴボウの丸煮のカツ。これ、夫の父が育ててくれたゴボウ。
これも絶賛いただきました♪
これも絶賛いただきました♪
私の大すきな、ひえフィッシュを使った、エスカベッシュ。
ひじきのマリネもおいしいんです～。
粒そばソーセージ
、高キビバーグもあり、
スープは、ジャガイモとキビのイタリアンスープ♪
ごはんは、もちキビコーンごはんと
スープは、ジャガイモとキビのイタリアンスープ♪
ごはんは、もちキビコーンごはんと
女性に嬉しいもちあわごはん。
しば漬けと、6年物の自家製小梅干し。
しば漬けと、6年物の自家製小梅干し。
そして、デザートは特製甘酒アイス。
みなさん、ラギ粉、もちあわ、もちキビ、アマランサスなど、雑穀と、サラダの本、スープの本など買われていかれました。
ラギパテ作ってみたい！タラモサラダを作ってみたい！などなど。
さて。
このランチパーティ。実はもう一度開催します。
7/15(水)に11：30～14：00に、大人だけでランチパーティを開催します。
参加費6000円。
参加したい～ってブログ読者の方、若干名募集中です。
なぜなら、、、、ずっとブログを読んでますとか、、お休みの間に一気に全部読みました！とか、行っていただいていたりするので、
会ってみたい～。って思うんです。
急に言われても～だと思うんですが、会いに来て～♡
最近雑穀が気になってる方、あっちゃんのごはん食べてみたい方、
楽しい事が好きな方。
終了しています
小さいお子さんがいるお母さんも。たまには、一人の時間も大切に♡元気充電しに来てください♪
いやいや、私は、習いたい！って方。
そんなあなたも大好きです。
あっちゃんの「幸せごはん」のレッスンはこちら♪
愛知・幸田町
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「幸せごはん」料理研究家♪
ゼロリセットインストラクター わたなべあつこ