--------ヨーグルトメーカーとR1ヨーグルト--------
ヨーグルトメーカーでR1を増やせるか、栄養は同じか。
ヨーグルトメーカーでR1を増やすことは可能ですが、市販のR1と同じ効果が得られるとは限りません。R1には特殊な乳酸菌1073R-1株が含まれており、この菌が作り出すEPS（多糖体）がNK細胞を活性化させて風邪の予防に役立つとされています¹。しかし、ヨーグルトメーカーで作る場合は、原材料や発酵条件などによってEPSの量や乳酸菌のバランスが変化する可能性があります²。明治の公式サイトでは、一般家庭では市販のR1と同等量のEPSを作り出すことはできないと考えられると回答しています³。
ヨーグルトメーカーでR1を作る場合の温度や時間は、メーカーによって異なりますが、一般的には温度は40℃程度、時間は6〜8時間程度が目安です⁴。また、砂糖を入れるかどうかも好みによりますが、雑菌の繁殖を防ぐためにスティックシュガーを使う人もいます⁵。甘さが足りない場合は、ヨーグルト完成後にはちみつやフルーツなどを加えることもできます⁵。
ヨーグルトメーカーで作ったR1の成分は、元のヨーグルトと同じ原料で作った場合はほぼ同じになりますが、乳酸菌やビフィズス菌などの菌の量や種類は変化する可能性があります。したがって、栄養価や効果も変わる可能性があります。
今、色々なヨーグルトを混ぜてヨーグルトメーカーで増やしてます⬇
高タンパクの牛乳に、SAVASヨーグルト、R1ヨーグルト、トリプルヨーグルト、ガセリ菌ヨーグルトを混ぜてみました。
上手くいけば⬇
・高タンパク
・高カルシウム
・内臓脂肪を減らす効果
・血圧を下げる効果
・血糖値の上昇を緩やかにする効果
・中性脂肪を減らす効果
6種類のメリットがあるヨーグルトの出来上がりです。(＾ω＾)
それから、今日知ったんですけど、楽天ペイで買い物をすると、ポイントが2.5%付くようです。
(今更ですかね:( ;´꒳`;))
うーん、、今まで楽天カードと楽天ポイントカードの提示で1.5%還元だったんですけど、今月の買い物を計算したら125ポイント損してます笑
せこいですかね笑
楽天ペイのアプリ⬇
それから、楽天チェック、rakuten pashaも使うといいかもです。
一応、またリンクを。
アメトピに載ったダイエットのコツ11選⬇
脂肪燃焼サプリ⬇
フォローしてもらえると嬉しいです⬇
✌(＾∀＾)
