一生懸命！？
「一所懸命」と「一生懸命」
どちらが好きですか？個人的には「一所懸命」の方が好きなんです。もともとは「一所懸命」が語源で後に
「一生懸命」が残っていったそうです。「一生懸命頑張ります。」と言われても、説得力に欠けると思いません
か？一生ですよ。でも「一所懸命に頑張ります。」って「やらなければいけないこと」「やるべきこと」「やらな
ければいけない時」の集中力が感じられます。
プロとアマの差は技術ではなく「集中力」だそうです。何事も集中したときに最大限の力が発揮されます。
自分なりの集中力の高め方を見つけてみてはいかがでしょうか。
こんなテスト を発見しました。
ブラウマイスター（☆o☆）//
今日は「キリンビール園 新館」がオープンのため、朝大通公園で全社員でティッシュ配りを行ないました。
「ご苦労様」と声をかけて受け取ってくれた方もいらっしゃたのでとても励みになりました。
是非「キリンビール園 新館」 を１度見に来てください。
一期一会
この言葉結構好きなんです。広く捉えれば、「お客様」「スタッフ」「上司」「会社」「現世」みたいな感じで全
てに「一期一会」ということを言い聞かせることで、全力で生きられます。
もう２度と会えないからと全力のサービスをし、関わったからにはスタッフには自分が知っている事を伝え、
上司には全力で尽くし、会社には全力投球、現世には全力で生きてます。こんな生き方をしているので人か
らはバカだと思われがちです。でも好きでやっているからバカでも良いんです。自分らしく生きる。それが個
性だと思ってます。自分は他人（ヒト）とは違うと思っていなければ、限界って超えられないんですよね。「や
れる」とか「変われる」と強く思わなければ成長しません。ただ、前回書いたように、表裏一体により全力で行
けるメリハリを持たないと精神的にパンクします。（扱いずらい人間ですね・・・。）
ブラウマイスター（☆o☆）//
何事も「ご利用は計画的に」です。
人間は考える葦である
フランスの哲学者パスカル の次の言葉
「人間はひとくきの葦にすぎない。自然の中で最も弱いものである。だが、それは考える葦である」
『パンセ』の一節です。
「人間の尊厳のすべては、考えることのなかにある」
「考えが、人間の偉大さをつくる」
とも書いていますが、パスカルは、物事を実に徹底的に考え抜いた人でした。
彼は、人間についてこう言います。
「すべての人間は幸福を求めている。これには例外がない。その手段がいかに異なっていようとも、みなこの目的に向かっている。意志は、この目的に向かってでなければ、一歩も前へ進まない。これはあらゆる人間の、みずから首をくくろうとする人に致るまでの、あらゆる行為の動機である」
人生の目的は幸福であるとした上で、パスカルは真の幸福を考察していきます。
そして彼は、人間が幸福になるには、死の問題を克服し、来世での幸せが保証されなければならない、と確信します。
「死んだら死んだときだよ」
とウソぶき、まじめに死を考えようとしない輩は、
パスカルに言わせれば”人間じゃない”のかも知れません。
ブラウマイスター（☆o☆）//
考える事が楽しく、考える事で強くなり、考える事は幸福につながる。
表裏一体
昔から慎重なところがあり「表裏一体」を常に考えています。「表裏一体」と書くとなんだか難しいのです
が、メリットとデメリット、陰と陽、ハレとケ 、メリとハリと言ったように全ての物事には「表裏一体」となってい
ると考えるからです。高校の頃に「倫理」で「万物の根源は・・・・」といった倫理のテーマがあり「タレス＝水」
「ピタゴラス=数」「ヘラクレイトス＝火」とか習いましたが、自分の中では「表裏一体」だろうとか思ってまし
た。
メリット（１）がデメリット（－１）を上回れば大きなメリット（１）を生み、デメリット（－１）がメリット（１）を上
回ることが想定されるならばやらない（０）と思って生きてきたのですが、世の中は、そううまくは行かないも
ので、－１を＋２に変える発想が無ければ駄目なんだと最近本を読む中で思い知らされました。
仕事もメリとハリを持つことで、集中力の違いによる仕事の質と量の差がはっきりと出ます。仕事とプライ
ベートなんかもハレとケを持つことで、日常生活に刺激がでるので意識的に使い分ける努力をすることで
楽しく生活できたりします。ただし、「表裏一体」にはデメリットが多く存在することも自分の中で危険性を持
っていることも最近わかってきました。スピードを求められた判断力に欠けるんです。デメリット、陰を考えた
上で判断をしていては遅いことも世の中には多々あるのです。「デメリット」を「メリット」に変えられる力、－１
でも０を最低限に維持する力を養っている最中です。
ブラウマイスター（☆o☆）//
最近書いてないと皆に言われるので本日２発目です。
最近はまってます
昔からレモン味系のジュースやお菓子が好きで、結構食べたり飲んだりしていますが、最近コンビニで発
売されたコレ！
甘すぎず、酸っぱすぎずまさに「大人のこだわりビターレモン」です。一度お試しあれ！
最近ブログに参加していない・・・。
ブラウマイスター（☆o☆）//
本日「馳走 水の韻」で試食があったのですが、試食前に腹ごしらえをと「生ちらし」を注文。食べ終わってそ
のまま試食に突入したので、支払いを忘れて帰社。水の韻店長 ゴメンナサイ！
サクラサク
春ですね
皆さんはゴールデンウィークを愉しみましたか
うちの会社にはゴールデンウィークっていうものは無かったような気がします
そんなことはさておき、本日入稿のデータを朝から今まで作っており、
バタバタしているうちになんともはや17時････
今から遅い昼飯と思い、コンビニに買い物に行ったのですがその途中でさくらを見ました
ここ何日か結構温かくなりましたね。
多分それで花のつぼみが開いたのでしょう。
一日中パソコンと向かい合って仕事をしていると、外の季節がどうなっているかもわからないまま
簡単に一年が過ぎてしまいます。たまぁ～に外に出たときにさくらなんかに出会うと、
心がかなり癒されますね
柚子小町
本当の自分
本当の自分が分かる人に出会ってみたい。
人間は日々成長する生き物である。
出会う人によって考え方が変わったり、
役割によって変えなくてはならない時もある。
日々、悩み考える事により人は成長する。
上司に可愛がってもらいチャンスをもらい、
部下に可愛がってもらいチャンスをものにする。
周りの人に生かされていることを忘れないようにしたい。
敬語
敬語・・・・聞き手や話題にのぼっている人物・事物に対する話し手の敬意を表す言語的表現。
日本語の敬語には、聞き手・話題に対して話し手の敬意を表現する「尊敬語」「謙譲語」と、
聞き手に対して話し手の敬意を直接に表現する「丁寧語」とがある。
飲食業において（というかサービス業･･･というか仕事、世間一般）敬語とはとても大切なものです。
というか人として生きている以上必要なものでしょうか。
社会人になるときに本屋に行き、改めて敬語についてちゃんと知ろうと思って買った本、
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著者 矢橋 昇
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最近また読み始めたので、そこから普段使っていて間違っている敬語について引用してみます。
飲食店ではよく聴く言葉、「何に致しますか？」
アルバイトさんらしきスタッフが「何にしますか？」と聞くのよりは丁寧だろうと思い使うようです。
お客さまに注文を尋ねる場合、もっとも望ましいのが「何になさいますか」ではないでしょうか？
「致す」は自分が何かをするときに使う謙譲表現（へりくだること）ですから、
相手に何かを求めるときにはこの言葉を使うのはおかしいのです。
もしくは「致す」を使う場合「何に致しましょうか」と尋ねることが望ましいでしょう。
ほとんど変わらないように聞こえる言葉の表現ですが、日本語とは非常に微妙で難しいものです。
我々飲食業界に携わるものにとっては絶対的に必要なものですから、
常に正しい敬語を身につけておきたいものです。
こんな文章の中にも多数間違いがあったりして････
久々登場 柚子小町（￣ー￣）
人は城 人は石垣 人は堀
かの有名な武田信玄の言葉ですが、悪い意味では「人」が犠牲になることで自分は成り立っているような
言い回しですが本来はどうでしょうか。つまりそれぞれが役割を持っていて、それぞれが「分権と責任」を持
っている「自分の部下は自分の映しである、自分の部下一人一人が武田信玄である」という見解もあるそう
です。つまり会社において社員であったり、お店は我社の顔であり、全員が我社の代表なのです。最大限
できる会社貢献と思います。まずは会社を理解すること、自分が会社の代表である自覚が必要となります。
これができて初めて「我社の社員」になるものと思います。きっとこの意識の高い会社が生き残っていくんだ
と思います。
某社のスローガンには「今日私が社長になる」と書いてあるのを見たことがあります。まさにこれが会社を支
える礎となるものと思います。自分のお客様への対応や意識をもう一度高め、改めて仕事に望みたいと思
います。
ブラウマイスター（☆o☆）//
集中力
「継続は力なり」とブログの始めに書いたのですが、最近名前の登場しないブラウマイスターです。
忙しい！？を言い訳にいろんな意味で集中力を欠いてしまっていたのかも知れませんね。仕事・対人・体力
葬儀なんかもあって自分の中では２９年間の中では密度の濃い1ヶ月を過ごしていました。半面、集中力を
欠いていたことも事実です。ここ１ヶ月で新しい自分に出会えてしまったので、ブラウマイスターも進化した
いと思います。内容のあるブログは明日から継続したいと思いマス。時計は６：５４分、眠れなくてそろそろ焦
ってます。
ブラウマイスター（☆o☆）//