Salty Pig

以前フォートワースで行ったこのお店　記事はこちら☆ 　で衝撃を受け、

この時から色んな種類のビールを飲み比べるのが大好きになりました。

ボストンにもこんなスタイルのお店があればいいのに～と思いつつ、まだ出会っていません。

でもどんどんバーを開拓していくZO!!

こちらはコープリープレイスの直ぐ近くにあるSalty Pig.

何とも内装がアーティスティックでクールな雰囲気。

うん、気に入った♪

完全なるオープンキッチンで天井も高く、開放感の在るお店です。

じゃーん。

珍しいビールにチャレンジ。

旦那さんはBlatant IPA、私はfounders Porter。

コクの在る黒ビールでおいしかった～

チーズ、ハムのおつまみプレート♪

チーズもハムも何種類もあって、メニューの中から好きなものを一種類ずつ選んで

自分オリジナルのプレートセットにすることが出来ます。

Spicy Dry Cured Pork Shoulderハム。

ピリッと辛くて美味しいハムでした～♪

う～ん、ビールに最高に合うわ♪

ミディアムタイプのチーズ。

こちらは特に癖もなく食べやすいチーズでした。

でももっと塩っ気、癖があっても良かったかな～

そしてお決まりの気泡たっぷりのバゲ。

いつかこんな気泡たっぷりのバゲット焼けるようになりたいな～♪

ボストンでのバーめぐりもこれまた楽し。

お店毎に取り扱っているビールの種類が全く異なるし、

特にこのチーズ、ハムプレート頼むとお店のセンスの良さを見抜けるかも。

私たちの大のお気に入りのバーはやっぱりあそこかな、次の記事であっぷしま～す♪