チャレンジ5日目
福島県郡山市菜根
元祖肉みそラーメンの「日吉丸」
12時前で満車、満席、相変わらず混んでますね
平日はご飯、納豆、お新香がサービス
肉みそラーメン定食って感じ
肉みそラーメン800円
豚ガラ、鶏ガラでとったスープに山椒の香り、豆板醤の辛さが食欲をそそる
豚挽肉と玉ねぎをごま油で炒め、秘伝の合わせ味噌合に、もちもち食感の中太ちぢれ麺がスープとよく絡んで美味しい
ご飯に納豆をかけて納豆ご飯を食べる
スープを飲む、繰り返して食べる楽しさは何とも言えません
ここの名物にはメンチカツもあり、メンチカツ定食を食べる人も多い、個人的にはチキンカツが大好物な私はチキンカツもオススメです