美味いもの日記 2017年11月15日                    鈴木さん@津田沼 | 美味いもの日記

美味いもの日記

ボクの好きなお店

この週は少し繁忙。
この前日も、この日もお昼ごはんを食べる時間がありませんでした。
若い会社なのでこういう忙しさはつきもの。
代表ご自身も昼食をとられないことはよくあるので「腹減った~」とかは言いにくい(笑)
 
さすがにお腹が空きますショボーン
 
そのうえ奥さんからは家には何もないから何か買って帰れとの連絡。
 
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久しぶりに鈴木さんへ。
 
ALAWAYS SUZUKIというTシャツにウケる(笑)
 
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世の鈴木さんにとってはいいお店ですね。

 

朝食を摂らないボクは前夜から何も食べておらず、さすがにお腹が空きます。

 

まずはレモンサワーで臓腑を潤す。
すきっ腹の意に落ちた瞬間の快感たるや(あ、変な人ではありませんので)
 
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ガツっと食べたい気分だったこともあり、おつまみのチャーシューを。

 
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お腹が空いて肉が食べたくなるのだからボクもまだまだガツガツしているなと健在かもと思う。

近年、明らかに食の嗜好が変わり、自然なことと受け止めつつ寂しくもあるボクです。

お腹が空いたときに野菜を欲する時はくるのかしら?

 

こちら鈴木さんは秋刀魚ラーメンが有名で、一度食べてみようと思っていたのだが、こちらのまぜそばが絶対的なエースと書かれている。

 

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絶対エース!

大盛りでいただきましょう。

 

ほほお!

こんな感じなのね。

 
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真ん中にあるのは秋刀魚を煮込んだもの。

秋刀魚がホロホロなのはある程度の時間煮込んだからでしょうね。

秋刀魚に加えて玉ねぎが入っていて、ニンニクも感じる。

あとは分からないけど何か入っているはず(笑)

 

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それをグルグルと混ぜてから食べる。

 

意外と言ったら失礼ですが、秋刀魚はありですね。

未体験ゾーンで、上手く表現できないのが申し訳ない。

秋刀魚の腸の風味が麺類に合うなんて考えたこともなかった。

お店が空いている時間に行って開発の経緯などもきいてみたい。

その前にもう一度食べてみよう。

 

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隣席のお兄さんが面白い。

2人組の一人が元気で入店してきた時から店中に聞こえるような声で「おっぱい」とか言っている。

その後は水商売、風俗営業、アダルトビデオの話を大声で(笑)

それが全然いやらしくなく、あっけらかんと明るい。

ベンチャー企業のノリノリの営業マンみたいだ。

 

話が面かったのでボクのほうから話しかけてみた。

 

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聞くとこの近所でガールズバーを経営しているという

「お好きなら是非来てください」と店名も教えてくれた。
そして、このお店の常連のようで彼のオススメもいくつか教えてくれた。
「いつもは塩ラーメンを食べるんです」とのこと。
 
あらためて人には向き不向きがあり、自分の道を見つけることができた人は幸せだと思う。
 
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ボクも自分に合った道を見つけなきゃと思う51歳である(笑