冷凍庫の肴！

参った～！

可愛い女の娘が来ると言うので・・・・

でも、手抜き料理で～す。

今日一番人気、生でも食べれるゴボウ！

旨いと絶賛、塩を振っただけのゴボウの素揚げ

カモちゃん、サーモンんの頭焼き、カニチャン etcで～す。

竹輪の磯辺揚げは○○って娘が自分の名前に見えるように・・・

今日の白ワインは自分の好みには・・・・？

今日も快晴！

日差しは暑いが風が心地よく、釣り日より…
フェリーも気持ち良さそう！

また太刀魚＆〆サバ

太刀魚の船上干し、今日はピリ辛を加えるために輪切り唐辛子をプラス

ホヤ・タコ入り酢の物　etc

今日のワインは辛口なんだけど、酸味が強すぎて・・・・

太刀魚の船上干し

船の上で、釣りたてを開いて干した太刀魚

熱したオリーブオイルにニンニクスライスを入れ,

色が変わったら醤油を少し、

こんがり焼いた太刀魚の船上干しに掛けたら出来上がり。

自家製〆サバ、

あとは、買った蛸 etc

出船しました

出船近くなると続々と増える乗船者！

その後、大型の新造船へ乗り換え