昨日兄貴から電話があった!
会ったのは何年前か・・・・・?
会話するのは、たぶん1年ぶり?
会話
兄→○○か?
俺→うん
兄→秋刀魚送ったから
俺→サンキュー
兄→親父に電話しとけよ
俺→親父に送れって言われたのか?
兄→うん
俺→お金は兄貴が払ったんだろう?
兄→うん
俺→サンキュー電話しとく
兄→じゃ
俺→ん~じゃな~
これが兄弟の1年ぶりの全会話です!
確か、去年も秋刀魚送ってきてくれた時の会話と同じ様な気が・・・
今度話しするのはいつかな~?
送ってきてくれた秋刀魚
今日の肴は秋刀魚
くどいくらいにアブラが乗って、超旨秋刀魚!
★ 鮮度の目利き
目が輝いていて、体が青く光って反っているものが鮮度が良いです。
★ 秋刀魚の効能
EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含み、血液をさらさらにしたり悪玉コレステロールを減らす効果があるので、脳血栓や心筋梗塞、動脈硬化などになりにくくします。
また、牛肉よりも多くのビタミンAを含んでいて、視覚をよくしたり、皮膚を乾燥しにくくする効果もあります。
さらに、さんまの血合いには貧血によく効くビタミンB12が多く含まれています。






