午後になっても止まず、降ったり止んだり。
今日は、部屋の片付けをしながら本
を読んだり、音楽
を聴いたり。恨めしく雨の庭を窓から眺めると、先日補修したデッキは、塗り直したおかげで綺麗に雨をはじいています。
前半の休みに軽井沢へ行った会社の後輩から、沢屋さん（←リンク）のジャムをいただきました。
（実はリクエストしたのですが。。。）
「沢屋のジンジャージャム」
今は軽井沢にも沢山のジャムメーカーがありますが、80年代の私が学生時代には数えるほどしかありませんでした。その一つが沢屋さんです。
使う果実のかたちを残したタイプで、とても優しい甘さが特徴です。
いただいたのは、写真のジンジャージャム。
使われているのは、ラフランス、ジンジャーとグラニュー糖のみ。
ジンジャージャムは初めてでしたが、口に入れる前からジンジャーの香りが広がり、コーヒーよりは紅茶に合うような上品な大人な味わい。美味しいです。
しばらく楽しめそうです。ありがとう！
trym