久しぶりに米沢ラーメンです。
お店の方の明るい「おしょうしな〜」(米沢方言のありがとう)が印象的な川井食堂へ。
中華そば 650円
動物系と煮干しの旨味にほんのり甘口なカエシのスープはやんわりくる落ち着く美味さ。ツルムニモッチリの細麺にホロリとしたチャーシューがまた良い。
お新香付き。
ホロリチャーシューに柔らかコリコリメンマとナルト入り。
スープを拾い上げるツルムニモッチリの細麺。
店内はテーブル席と座敷席。
川井食堂
山形県米沢市川井18
0238-28-1191
営業 11:00〜
定休 不定休