道の駅米沢からほど近い川井食堂へ。
お〜これは自分好みな味のある店構え。そして明るく迎えてくれる女将さん。小ぢんまりした店内は奥に座敷席もある。
中華そば (米沢ラーメン)。
透明感のある淡褐色なスープは動物系の旨味に甘口なカエシ。コリコリメンマに肩肉チャーシューのホロホロ感。
ちょっと柔めなツルムニムニとした中細麺も美味し。
甘口なスープはコショウを入れてやると味が落ち着いて美味かったね〜。
中華そば 600円
お新香付き。
ちょっと甘口なスープにコリコリメンマとホロホロチャーシュー。
ツルムニムニっとした中細麺。
セットメニューもある。
川井食堂
山形県米沢市川井18
0238-28-1191
営業 11:00〜
定休 不定休