今日は。。

鶏皿めしが。。海南鶏飯

ということもあって。。。。

スープは。。優しい味わいのチキンスープ

鶏の出汁とお酒とナンプラー。。シンプルなスープで

アクセントに黒胡椒を。。。。。

これを。。。チキンとジャスミンライスにかけて食べる。。。

上級者？？？。。。。。。

いやいや。。前半戦のスープで既にやっておられるゲストさんが。。。。笑

やっぱ。。。前日休みなんで。。水曜日はいろいろご提案出来たりします。。笑

あとは。。。バリ島豚サテ。。。

ちゃんと味見はしますから。。。笑

お待ちしております。。