地方菓子

『トロペズィエンヌ』

『ファー・ブルトン』

先週から5月のお菓レッスンBが始まっています。

4時間に及ぶので小休憩時にお菓子とお茶を

用意しています。

先週は南仏のお菓子『トロペズィエンヌ』を用意しました。

今週はブルターニュ地方のお菓子『ファー・ブルトン』です。

こういう地方菓子は店頭で見かける機会は少ないかもしれませんね。

少ない材料とシンプルな作り方なので家庭のお菓子なんでしょうか。

さて、もうすぐ来月のお菓子レッスンの準備が始まります。

☆6月お菓子レッスン詳細☆