食が変われば
体が変わる、心が変わる、生き方が変わる
ｔｒｏｉｓ
自然のリズムに沿ったお食事で
心と体を癒し、
自然と調和しながら
本来の美しさと健康を手にいれるための
マクロビオティック的
フードセラピーの教室です。
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「何を食べるか」は、
どんなあなたになって
どんな生き方をするか
に直結しています。
あなたの心と体と暮らしを
自然のリズムに沿った「食」で癒し、
「心も体も幸せ体質」に変えていく、
佐藤三知代です
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フードセラピーのブログへようこそ＾＾
今日は、
「自分を愛すること」
と
「食事」の関係。
あなたは
毎日何を食べていますか？
食事にかける時間、場所は？
そして誰と食べますか？
忙しくて疲れた・・。
食事を作る気力なんてないし、
もう、カップラーメンでもいいや。
そんなことはありませんか？
食べたものは消化・吸収され、
「私たちの細胞の一部」となって
私たちの体を作り、
そして、私たちの
「心の状態に強く影響」します。
「砂糖の取りすぎは
キレやすい子供を作る。」
といわれて久しいですよね。
清涼飲料水に含まれて入る
大量の白い砂糖は
血糖値を急激に上昇させ、
そして急激に降下させます。
気持ちはアップダウンし、
ムラのある精神状態、
安定した心とは程遠い状態に・・。
白い砂糖の例は
ほんの一例、
ですが、
食べたものは、
心の状態に確実に影響するのです。
現代を生きる私たちは忙しく、
食事は、
時間と手間の削減対象になり、
便利、安価、流行り、
簡単、すぐできる、
ただ空腹を満たせばいい、
中身よりカロリー、
そんなことが当たり前のように
なってしまっています。
「食が体と心を作る」
という前提に立てば、
「食」を軽視する、
ということは、
「自分の心を体を軽視している」
ということにつながってしまいます。
じゃあ、
ゴージャスなフルコースや
高級食材を食べれば
「自分を愛すること」になるの？
そういうことでも
ないかもです。
何より、
「私たちは自然の一部」なのです。
自然は生きています。
野菜や穀物は、
太陽、雨、風、土など、
地球のたくさんのエネルギーを
吸収して成長し、
季節ごとに、
ちゃーんと私たちに
その恵みを与えてくれます。
そして私たちは
その自然のエネルギーを
自分の力にして
生をつないでいくこと、
それが、
「自分を愛する」ための食事の
基本なのではないかなと思います。
いわゆる「ジャンクフード」に
命はありません。
その季節に採れる
エネルギーが充満した命ある
野菜や穀物を、
季節にあった調理法で
感謝の気持ちでいただくこと。
そして、
食べることへの丁寧な思い、
感謝の気持ち、
質素でも滋味溢れた
食事こそが、
自分を丁寧に扱い、
自分の存在に感謝し、
自分の心に軸を持てるようになる
と思うのです。
命のないものを食べて、
精気のない自分を作るか、
命あるエネルギーが高い
旬の野菜や穀物を
自分の体に取り込むか、
「自分を愛する」には
どちらの方がいいか、
答えは明確
ですよね♪
もちろん、
完璧である必要はなく、
例えば週末だけでも、
旬の野菜をシンプルに調理してみる、
発芽のエネルギーを持った
玄米を食べてみる、
食卓に小さな花を生けてみる
いつもはバラバラだけど、
家族みんなで
食卓を囲んでみる、
実家に帰って
ご両親のと食事を楽しむ、
食べるもの、
食べる内容、
食べるシーン
などに意識を向けることでも、
また、
当たり前のように食事ができることに
感謝することだけでも、
「自分を愛する」ということに
つながっていくように思うのです。
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