食が変われば
体が変わる、心が変わる、生き方が変わる
ｔｒｏｉｓ
自然のリズムに沿ったお食事で
心と体を癒し、
自然と調和しながら
本来の美しさと健康を手にいれるための
マクロビオティック的
フードセラピーの教室です。
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「何を食べるか」は、
どんなあなたになって
どんな生き方をするか
に直結しています。
あなたの心と体と暮らしを
自然のリズムに沿った「食」で癒し、
「心も体も幸せ体質」に変えていく、
佐藤三知代です
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フードセラピーのブログへようこそ＾＾
p>秋らしい気候になってきました。
個人的には一年で一番好きな季節。
きりっとした青空に映える白雲、
乾燥したクリアな空気に
心が浄化されるような気持ちになります。
日もだいぶ短くなってきましたので、
日が短くなって
物悲しさを感じる方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
この季節に「悲しみ」の気持ちを
強く感じる方、
ひょっとして
牛乳や卵、白砂糖がたっぷりの
ケーキ、アイスクリーム、チョコレート
菓子パンなどが大好き！
ではありませんか？？
その訳は後ほど。
悲しくて泣く時は
呼吸が乱れたり、鼻水が出たりしますよね。
「肺」は呼吸だけにとどまらず、
水分代謝や悲しみといった水に関する
作用を支配する器官でもあるのです。
陰陽五行が示す
「秋」に調子を崩しやすい臓器は
「肺と大腸」。
秋は「変換・交換」の季節でもありました。
こちらで詳しく♪
夕焼けは昼と夜が入れ替わる交換時間。
肺はまさに
酸素と二酸化炭素の「ガス交換」を行う器官。
また、空気という
外界からの物質を取り入れる
器官なので、免疫作用をリードする
リンパ管が張り巡らされています。
肺は呼吸に関わる器官だけではなく、
免疫系や水と関わりのある臓器なのです。
リンパ管は免疫器官としての
役割を果たしてくれていると同時に、
体の下水道の役割を務めてくれています。
肺のリンパ管が目詰まりを起こすと、
鼻水や咳、痰となって水漏れが起こり、
さらに悪化すると、
くしゃみやぜんそくの症状に。
花粉症の症状も
目から涙、鼻から鼻水、くしゃみなどで
肺に溜まった水毒を解消しようという
体の反応なのです。
そして
肺や大腸のリンパ管の
目詰まりを起こしやすい
食べ物の代表は
牛乳、卵、白砂糖など。
これらの食材を食べ過ぎると、
溜まった毒素を吐き出そうと
来年の春、「春＝排毒季節」に
アレルギー性鼻炎などの症状として
現れやすくなってしまいます。
ケーキ、アイスクリーム、チョコレート
菓子パンなどを好んで食べる方は、
鼻などに「水のトラブル」が
多く出てきてしまうんです。
肺を含む気管支の働きを
助けてくれる野菜があります。
レンコンです。
レンコンは昔から、咳止めやぜんそくの薬として
活用されてきた野菜です。
マクロビオティックの「お手当」にも
粉末状に乾燥させたレンコンを使ったりします。
＊「お手当」とは食材を使って不調を改善することです。
レンコンは中に空気の通る穴が
空いています。
また、ほかの野菜と違って
酸素を吸って二酸化炭素を出すという
人間と同じような呼吸をして成長するとか。
その姿形や成長の仕方が
人間の呼吸器管に良い作用を
及ぼしてくれるんです。
こちらの記事もどうぞ♪
そしてレンコンは秋から冬が旬の野菜。
悲しむことが多い方、
甘〜いケーキやお菓子、
菓子パンなどがお好きな方は
ぜひこれからの季節に
どんどん食卓に登場させてくださいね。
こちらもどうぞ♪↓
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