こんにちは
ゆうゆです
冬になってラーメンばかり食べてるゆうゆです
基本はこういう濃いぃ目のスープが好きなのですが、たまにはスッキリめのスープも飲みたい！
営業でちょうど神楽坂にきていてぶらぶら。
神楽坂っていったら、もっと美味しくてちょっとリッチなランチをイメージしますが、どこも1000円越え
ちょっとおしゃれすぎてゆうゆの感性だとわかりません
強いてわかるものは…ラーメン！！
おそらく神楽坂でラーメンを食べるなら、いつもと雰囲気が違うのでは？！
ということでここ！
くすだま
ひょーーー！！！
ザ・神楽坂な入り口！！(偏見)
東京観光気分です
神楽坂って言えば、和の雰囲気のイメージ！
おしとやかなマダムが優雅なランチをするイメージです。
おしながきはこんなかんじ！
汐そばがメインです。
中に入って真っ直ぐみえるこの黒板もおしゃれ
スッキリとしたスープには、お酒も合いそうですね
お仕事中なので我慢我慢。。。
麺は中太麺と極細麺を選べます。
おすすめはどちらですか？と聞いてみたら、スープがよく絡む中太麺がいいと。中太麺にしてみます
着席すると、すでにこのセットが組まれています。
懐石料理を食べにきたみたい
この雰囲気だけでお金払えちゃいます
注文して10分くらいで着丼！
海老香る汐そば 870円
きたーーーー！！！
早速スープから
スッキリとした塩に、香ばしく海老が口の中にふわっと広がります。
確かに海老は濃いんだけど、主張しすぎなくて、スッと染み渡る感じがします。
後味は、レモンがさっぱりと広がります
そして山になっている水菜！
シャキシャキしてスープにも合う！
煮卵は半熟とろとろ
早めに食べたのが吉！
鳥チャーシューも柔らかくてジューシー！
さっぱりしているのでスープにもマッチ
またぜひ食べたいです！
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ぜひお淑やかに味わってみてはいかがでしょうか！
ゆうゆ