こんにちは
ゆうゆです
寒くなってきて、暖かい食べ物が食べたくて、ラーメンにアンテナ張りがちなゆうゆです
この前は、味噌ラーメンを紹介しました
このときはどうしても気になったので入ってみたのですが、実は市ヶ谷ではもっと人気なラーメン屋さんがあるとの情報を掴んでいました。
そしてここは、ゆうゆが好きな魚介系なんだとか！
ここは行くっきゃない！！
と思い、早速食べてきました
麺や庄の
場所はJR市ヶ谷駅から橋を渡って、信号を渡ったマクドナルド横の坂を登ってすぐのところ。徒歩5分くらいで着きます。
入り口はシックな感じ。
一番の自慢は濃厚豚骨魚介のらーめんとつけめんです。
店内に入ると14席くらいのカウンター席があります。
今回はまずは看板商品のらーめんをいただきます。
注文して10分くらい待って着丼。
どどん！！
煮干しのいい香り〜！！
スープは豚骨の味と、煮干しの濃厚な旨味苦味えぐみ満載で！
煮干しの苦味えぐみを緩和するためにゆずがほんのり香ります。
ポタージュ状のドロドロさ！！
チャーシューは2種類あって、厚めでかみごたえ良しのチャーシューと、薄め柔らかめのチャーシュー！
うーん！とろけるぅ！
メンマは細長くてシャキシャキ！
味がよく染みています。
麺は中太ストレート麺で、しっかりとしたコシがあります。
スープとよく絡んで美味しい
完飲しました。
次はぜひつけめんも味わってみたいです
詳しくはこちらから
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ぜひ市ヶ谷に来たら味わってみてはいかがでしょうか！
ゆうゆ