フードライフスタイリストの高橋とみ子です。
ブログをご覧くださりありがとうございます。
２０１９年、
今年は生まれ変わるくらい変化する！と
決意したあなた＾＾
元旦から１週間が経ちましたが
ダイエットは進んでいますでしょうか？
はたまた、
どんな作戦でダイエットしていこうかな～と
検討中なのかもしれませんね。
今年からダイエットを決意されて
このブログに出会ってくださった方もいると思うので
改めて自己紹介とお仕事のことを書かせていただきます。
私は群馬県高崎市の自宅で料理教室をしています。
２７歳の時の初レッスンより、今年で１３年目です＾＾
途中、米国に転勤と
育休で６年ほどお休みを頂いていますので
１３年間教え続けたわけではないですが
お料理のお仕事が大好きで続けています。
延べ２０００人以上の女性にお料理をお教えしてきました。
得意料理は本場イタリアでマンマやシェフから習った
イタリア料理です。
★お教室レシピ殿堂入りトマトパスタ★
～お教室風景～
子供のころから料理が大好きで、母や祖母と台所に立ち、
料理教室勤務、ケータリング業務経験、レストラン勤務もあります。
主婦歴は１４年でジャンルを問わず作ります。
海外生活で覚えた
西洋料理のおもてなしメニューはもちろん
冷蔵庫の食材でありあわせで作る食事も得意です。
駐在先のアメリカで覚えたベジタリアンメニューや
日本の玄米菜食といったなお料理も好きです。
思えば学生のころから
ノートの端に思いついたレシピをメモして
四六時中、食べ物のことを考えているような子でした。
大人に早くなっていろいろな国に行き
いろいろなものを食べたいと思っていました。
駐在中に製パンと製菓の専門学校に行く機会に恵まれ、
朝昼晩と作ったお菓子やパンをせっせと食べ続ける日々を過ごしました。
ワインもたくさん飲みました＾＾
美食を楽しんでいたら
３５歳を境にどんどん痩せにくくなっていきました。
自前のアレルギーもひどくなって
このままではいかん！と
ダイエットと食を改めて学び、
７キロ痩せました。
それが６年程前の話です。
「先生、会う度に痩せていきますね・・・
どうしてそんなにイタリアンを食べているのに痩せたの！？」
とイタリアンレッスンにいらっしゃる
生徒さんたちから聞かれたことから
ダイエットコースを新設しました。
こんな私のところで
せっかくダイエットを決意されたのなら
ただ痩せるだけではなく、
ダイエットと美容に良くて
ご家族にも喜んでもらえる
お料理レパートリーを増やし
美味しく食べて
キレイに痩せるための
料理や素材の基礎知識も覚え
健康的な生活を送れる考え方
（考え方はダイエットと密接につながってますから
これもとても大事です。）
リラックスとデトックスを促す
ナチュラルボディケア法も知り
ご自分も家族も癒すことのできる
女性になってもらいたい。
心も体も生活も
このダイエットコースで
万事上手く行くようになってほしいと思っています。
そんな想いでまとめた
ダイエットレッスンのテキストノートはこちら。
『ピンクの魔法のダイエット手帳』
このダイエットをしたことで
１０年恵まれなかった子宝に恵まれたことも大きな転機になりました。
コウノトリさんがなかなかやってこない時の気持ちも、
そうしたときに受ける検査や治療のことも
産後のママたちの生活や
ホルモンの変化も熟知しているつもりです。
ダイエットのサービスは巷にたくさんあると思いますが
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私のダイエットコースの一番の特徴
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料理スキルUP
体脂肪と体重DOWNさせ
女性としての自信がつく♡
ということだと思います。
食改善のやり方も
料理レシピもとてもシンプルです。
そんなレシピの伝授は
ダイエットコース（連続受講）でお教えしています。
コースは現在満席ですが
単発レッスンは若干名様受付可能です。
ただいま、２月１７日（日）都内でのレッスンを特別ご案内中です。
新春特別キャンペーン
こちらをご覧ください。
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