謎の白身魚 | アバディーン生活白書~リビアからスコットランドへ

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リビアからUKアバディーンに移ることになりました。

家探しのその後とか、また電気が止まったぜベイベーとか、
いろいろ書きたいことは山盛りあるんですが、↓こういう
ネタこそ新鮮なうちに書かないとお蔵入りになっちゃうので
今日は食べ物ネタを書きます。

(余談ですが、私は極力“1日1ネタ”に抑えたいタイプです。
 せっかく書いたネタが、読者の方に気付かれない&読んで
 もらえないのが悲しいので…)


土曜日、警官に捕まる前にフィッシュマーケットに行きました。

お目当てのマグロはなかったんですが、謎の白身魚を発見。

↓割と大きめのボディです。
$リビアの日常・非日常 ~駐在妻のアラブ文化体験☆-nazo1

私はスーパーマーケット世代なので、魚は切り身でしか
ほとんど知らないんです。
だから、こうやってフルボディ(笑)を見せられても
なんの魚か分からないんですよね~。

でも、美味しそうに見えたので、1kg(2000円くらい)を
購入してみました。

家で包丁を入れてみると、脂ののったもっちり感が
手ごたえとしてあったので、急きょ魚のハンバーグ
作ることに決定。

$リビアの日常・非日常 ~駐在妻のアラブ文化体験☆-nazo2

レシピは適当でしたが、生姜・お酒・塩・卵に野菜を少々で
美味しいハンバーグになりました合格

娘もパクパク食べてくれて良かった音譜

ちなみに、↑この魚の名前を分かる方いらっしゃったら
教えて下さいませm(_ _ )m

また買えるかな~?


それでは、マッサラーマパー

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