いろいろ書きたいことは山盛りあるんですが、↓こういう
ネタこそ新鮮なうちに書かないとお蔵入りになっちゃうので
今日は食べ物ネタを書きます。
(余談ですが、私は極力“1日1ネタ”に抑えたいタイプです。
せっかく書いたネタが、読者の方に気付かれない&読んで
もらえないのが悲しいので…)
土曜日、警官に捕まる前にフィッシュマーケットに行きました。
お目当てのマグロはなかったんですが、謎の白身魚を発見。
↓割と大きめのボディです。

私はスーパーマーケット世代なので、魚は切り身でしか
ほとんど知らないんです。
だから、こうやってフルボディ(笑)を見せられても
なんの魚か分からないんですよね~。
でも、美味しそうに見えたので、1kg(2000円くらい)を
購入してみました。
家で包丁を入れてみると、脂ののったもっちり感が
手ごたえとしてあったので、急きょ魚のハンバーグを
作ることに決定。

レシピは適当でしたが、生姜・お酒・塩・卵に野菜を少々で
美味しいハンバーグになりました

娘もパクパク食べてくれて良かった

ちなみに、↑この魚の名前を分かる方いらっしゃったら
教えて下さいませm(_ _ )m
また買えるかな~?
それでは、マッサラーマ
