DB Bistro Moderne Restaurant

本当は主人の誕生日当日にブランチしに行こうと思ってた

DB Bistro Moderne Restaurantというレストランに行ってきました。

誕生日当日は二人共二日酔いでブランチどころじゃなかった






キツラノにあるビストロなんですが、ブランチからディナーまでやっていて毎日オープンしてます。





サーバーもホステス（受付係）もみんなすごく愛想が良くて、気持よくブランチが食べられました。






主人が頼んだのは、Classic Eggs Benedict。



一口もらいましたが、特にソースがおいしかったです。

サラダに乗っていたトマトも甘くておいしかった。

実は、主人はルッコラ（英語だとarugola/arugula/rocket）のアレルギーがあります。

レストランでmix greensのサラダとあると、パッケージでmix greensを仕入れて

そのままサラダに使っていることが多いんです。その中には必ずと言っていいほどルッコラも含まれています。

というわけで、mix greensと書かれていると90%以上の確率でサラダが食べられないんです。

ですが、このレストランは、サニーレタス、エンダイブ、ラディッシュ、水菜を自分たちで

ミックスしているようで、主人も久しぶりに外でミックスサラダを食べることが出来ました。

かなり嬉しかったみたいです

ルッコラのアレルギーって珍しいし、ルッコラ自体を知らないサーバーの人もいます。

サラダにルッコラが入ってるか確認してもらうだけで一苦労ってこともあるし、

シェフが「ルッコラは入っていません」と言われたサラダを見たら見事にルッコラが入ってる

こともありました。私が食べてみて明らかにルッコラだったので、主人はサラダ食べられず。

サラダは好きなのに、なかなか外でサラダが食べられないのってかわいそう…






私はDuck Poutine Lyonnaiseを。

duck confitがおいしかったのはもちろんのこと、オニオンがすごくおいしく感じました。

ただ、ものすごく濃厚なのでこってりしたのが苦手な人には重すぎるかも知れません。

でもおいしかった～








お水がなくなりかけたらすぐに来てくれるし、サーバーはみんな笑顔で気が利くし、

お手洗いがすごくキレイでしたこれって飲食店では結構重要なポイントだと思います。

せっかくおいしいものを出していても、おしゃれな雰囲気でもお手洗いが汚いと台無し

ここは絶対また行きたいレストランです







DB Bistro Moderne Restaurant
2551 West Broadway, Vancouver
TEL:(604)739-7115

今日の単語 ～prone～ ～sweep/brush ◯◯ under the carpet～

　prone　　～する傾向がある、～しがちな

He is prone to cold/to catch cold even in summer.

彼は夏でも風邪を引きやすい。　ジーニアス英和大辞典より抜粋






　sweep/brush ◯◯ under the carpet/rug　　（恥になること）を隠す

sweep the whole thing under the carpet

すべてをなかったことにする　英辞郎より抜粋

九州じゃんがら

今日新聞と一緒に入ってきた雑誌に1ページだけ東京の記事が載ってました。

その中に "Jangara Ramen" の字を見つけて、

去年帰国した時に義理の弟に秋葉原に連れて行ってもらい、

帰りにみんなでじゃんがら食べたこと思い出しました。

あの時なんで妹は来れなかったんだっけ？

思い出せません…

最近思い出せないことが多くなってきた気がします





来年の3月末に友達の結婚パーティーがありそうなので、それに合わせて帰りたい…

でも学校のコースが1月から始まるってことは、ちょうど3月末に期末試験がありそうなんです

どうにか重ならないように祈るばかり

私も主人ももう帰る気でいて、ここ行こう、これ食べよう、って話ししてますが、

本当に帰れるのかなぁ？

来年の学校のスケジュールが分かるのは10月末。






もし3月末に帰れたら2年ぶりの帰国になります。

今年はトロントからバンクーバーに引越してきて、まだまだ新鮮な気分

なので、大したホームシックにはなってませんが、

2年って改めて考えると久しぶりになるんだなーって思います。

家族や友達に会えるの今から楽しみ