まぁエッセイ
昨日 某所にてボジョレーを飲みました
試飲だけど。
一応 人生初、となります、正直 長文をかけるか心配だけどまぁ書いてみます。
まず、感想
舌が痺れました。
いや 事実だから仕方がない、痺れますた
悪い方向に。
いや私、基本的に白ワインがメインでして 赤ワインが苦手なんですけど、舌が痺れるのは余り記憶にはごさいません
「ボジョレー 舌 痺れる」にて少しググると 先ずはタンニン(赤ワインの苦味成分)の仕業ともありましたが 某サイトにて「粗悪品の証」的な事が書かれておりますた。
いわく
・ボジョレー自体が別に銘酒の産地ではない
・しかも 早のみ用だから熟成が未熟
・本質的に安ワイン
とありました。
確かにボジョレー・ヌーボーの原価は400円程、大半は輸送コストになっている事があります。
本質的に安ワインなのかも知れませんね
もう少し余談を。。。。。
少しググると 日本向けボジョレーヌーボーは 700万本、全世界シェアの25%とありました(正しい自身はありませんが)
つまり全世界でざっと 3000万本、といった感じでしょうか?
日本のワイン生産がざっと92000kl(ボトルに直すと12700万本)なので ボジョレー「地方」だけで日本全体の生産の25%相当 という凄まじい生産力です
だからあるサイトには混ぜ物疑惑がありました
ただし私はまた別の見解があります
ボジョレー地方のワイン農家は2800件http://www.franceshoku.com/pages/2010/bjseminaire.html、つまり1件で1万本は作っている計算ですね
1本400円のワインを1万本、、、、まぁ無理のない数字ではないでしょうか?
閑話休題
ボジョレーには様々なモノ(ヌーボー限定でも)がありますが、だいたいビンで1本2500円位だと思います。
まぁ原価400円ですが、極東のヤッピー(都市ホワイトカラー)の中産階級が話のタネの為に支出出来るラインがだいたい3000円、といった辺りだと私は考えています
仮に5000円位したら私ならドイツワインのアウスレーゼ(甘口ワイン、やや高級)を買います。
こう考えれば、イオンなんかで売っている500円位のペットボトルのボジョレーは苦戦を強いられると私は思います
まず、500円のワインではステータスやブランド価値が弱い(シャネルやグッチは高いから売れる)
純粋なアルコールとして見れば、ビールとバッティングします。
そもそも世界的な傾向として、元々ワインを飲まない地域(特にアジア)はワイン=高級品 と認識する傾向が強いそうです(逆に欧米では地酒や安ワインもある)
だから 500円のボジョレーはなんかハズしているな、という感覚が強いです
まぁこの辺は時間が証明してくれるでしょうね
昨日 某所にてボジョレーを飲みました
試飲だけど。
一応 人生初、となります、正直 長文をかけるか心配だけどまぁ書いてみます。
まず、感想
舌が痺れました。
いや 事実だから仕方がない、痺れますた
悪い方向に。
いや私、基本的に白ワインがメインでして 赤ワインが苦手なんですけど、舌が痺れるのは余り記憶にはごさいません
「ボジョレー 舌 痺れる」にて少しググると 先ずはタンニン(赤ワインの苦味成分)の仕業ともありましたが 某サイトにて「粗悪品の証」的な事が書かれておりますた。
いわく
・ボジョレー自体が別に銘酒の産地ではない
・しかも 早のみ用だから熟成が未熟
・本質的に安ワイン
とありました。
確かにボジョレー・ヌーボーの原価は400円程、大半は輸送コストになっている事があります。
本質的に安ワインなのかも知れませんね
もう少し余談を。。。。。
少しググると 日本向けボジョレーヌーボーは 700万本、全世界シェアの25%とありました(正しい自身はありませんが)
つまり全世界でざっと 3000万本、といった感じでしょうか?
日本のワイン生産がざっと92000kl(ボトルに直すと12700万本)なので ボジョレー「地方」だけで日本全体の生産の25%相当 という凄まじい生産力です
だからあるサイトには混ぜ物疑惑がありました
ただし私はまた別の見解があります
ボジョレー地方のワイン農家は2800件http://www.franceshoku.com/pages/2010/bjseminaire.html、つまり1件で1万本は作っている計算ですね
1本400円のワインを1万本、、、、まぁ無理のない数字ではないでしょうか?
閑話休題
ボジョレーには様々なモノ(ヌーボー限定でも)がありますが、だいたいビンで1本2500円位だと思います。
まぁ原価400円ですが、極東のヤッピー(都市ホワイトカラー)の中産階級が話のタネの為に支出出来るラインがだいたい3000円、といった辺りだと私は考えています
仮に5000円位したら私ならドイツワインのアウスレーゼ(甘口ワイン、やや高級)を買います。
こう考えれば、イオンなんかで売っている500円位のペットボトルのボジョレーは苦戦を強いられると私は思います
まず、500円のワインではステータスやブランド価値が弱い(シャネルやグッチは高いから売れる)
純粋なアルコールとして見れば、ビールとバッティングします。
そもそも世界的な傾向として、元々ワインを飲まない地域(特にアジア)はワイン=高級品 と認識する傾向が強いそうです(逆に欧米では地酒や安ワインもある)
だから 500円のボジョレーはなんかハズしているな、という感覚が強いです
まぁこの辺は時間が証明してくれるでしょうね