´22JIROAD#34
平日の夜営業の30分前に到着
行列を想像していたのでポールは意外
いつ以来になるんだろ?
そんで…なに頼も?
夏休みの二郎巡礼をしていました
鳳さんの突発営業に遭遇して
それから亜流巡礼に変わってしまった。。。
鳳、かじろうに続いてコチラへ
駐車場に入らないように!
歩道を塞がないように!
そして麺量の注意書き
「ラーメン(塩)(250)スライスタマネギニンニク少なめ煮干し粉」@麺屋 味方
10分前に開店してくれて、入店時はカウンターにふたり
で・・・
ラーメンの塩
に決定!
器がデカッ!
こんなデカかったっけ?
まずはスライスタマネギ
あんっま!すっごい甘い!美味い
新玉の季節じゃないけど新玉のような甘み
スープに漬けたりもやしと一緒に…を忘れて平らげそうになった
久しぶりなので頭の中でぐ~るぐる
暫く汁なしにハマってましたが、久しぶりなのでラーメンに…
最終的に塩にしたのはコールの煮干し(粉)にそそられた塩は食べたことなかったし、塩専用コールトッピングを見で決定!
なんですかコレは!?
極太麺は更に進化してない?
ゴワゴワでモグモグ
もう最高!
塩も甘みがあって円やか
優しいのですうっと入っていく
煮干し粉も黒いし匂うぞ!
スープに煮干し粉を混ぜると、優しさを残しバランスもいい
分厚いバラロールはトロットロ
これ、最高じゃないですか!
ご無沙汰してすみません。
朝きしめんなんてのも登場しちゃって。。。