ベランダでも植物を育てています。
本日は、花と街、空と雲の風景です。
Sauces
【ソースは奥深い】
雨の朝、仕事へ向かう前に…
ベランダには花が咲いていて
地上波の情報番組を観ながら
ご飯を食べ、支度をして
テレビをCSに切り替えて
マーサの楽しい料理教室 (FOXチャンネル)
マーサ・スチュワートさん
今日のお料理は何？
【食材を引き立てる便利なソース】
外国ソースのアレコレを教えてくれるマーサ
マーサはいつもさりげなく
お料理に関連した、プチ知識を教えてくれる
シュリンプカクテルのソースを作り出すと…
Shrimp Cocktail
【シュリンプカクテルの歴史って？】
マーサは、ソースを作りながら言いました。
シュリンプカクテルとは
アメリカの禁酒法の時代に
使わなくなったカクテルグラスを利用して
海老をグラスのふちに引っ掛けて
盛りつけたのが始まりです。
茹でた海老をカクテルグラスに丸く引っ掛け
赤いソースをつけていただく
シャレオツ感のあるもの、それが？
『シュリンプカクテル』
ちなみに、成城石井では、以前
プラスチックのグラスに既に盛りつけてあり
ソースもついている
『シュリンプカクテル・パーティセット』
が売っていました。
私は、自分で海老を盛りつけて
シュリンプカクテルしたい派です。
イギリス人シェフが創案した。
という説もあります。
広い世界のことですから
同時に同じことを思いつくことだってありますね。
きっと。
【過去のブログ記事】
Cooking。玉ねぎはもうしみない、
マーサが教えてくれたこと
本日は、仙台城跡（青葉城址）の夏の景色
2019年8月の風景をお届けしています。
盛りつけのセンス
プレートデザイン
お皿の中は、カラフル世界。
ちなみにちなみに、
私が気に入ってよく使うお皿は…
ヤマザキ春のパン祭りで
がんばってパンを食べてシールを集め
仕事先の学生にも協力を得てシールを集め
そうして数枚手に入れた白いお皿です。の日。
皆さま、健康にお気をつけて
素敵な一日をお過ごしくださいませ。
今日もお疲れさまです！
読んでいただきありがとうございます！！
本日の写真は、振り返り投稿です。
チャラいと思う人の特徴は？
▼本日限定！ブログスタンプ
#伊達スペ #白A #伊達武将隊 #伊達政宗
【伊達スペクタクル・伊達スぺ】
ありがとうございます！
どちら様も
楽しい時間をお過ごしくださいね
仙台市青葉区川内（天守台）
仙台城跡・青葉城址
でロケりました
