トライアングル【アーカイヴ】 -35ページ目

トライアングル【アーカイヴ】

2011年7月にブログを開設し、2016年6月に最後の更新をするまでの、トライアングル・ブログのアーカイヴです!

緑内障タイトル 
 



 糖尿病網膜症を抜いて、日本の失明原因の第1位となった緑内障
40代以降では、20人に1人が緑内障患者であることが調査でわかっています。

 今回は、完治しないという、緑内障のポイントを押さえておきましょう。






 一般に眼球では、毛様体で作られる房水がきちんと流れて排出されて、眼球自体の硬さの度合いともいえる眼圧」を一定に保つ働きがあります。

 ところが、房水を排出する隅角(ぐうかく)が、閉塞などを起こし流れが滞ると、眼圧を上昇させ視神経を少しずつ圧迫することになってしまいます。

 これが緑内障で、症状として、視野が部分的に欠けていき、やがてはかなり狭くなったと気づく頃には末期症状ともいえ、失明してしまうかもしれないという目の病気なのです。




緑内障_房水の流れ


緑内障のしくみ




初期の緑内障は自覚できない


 緑内障は症状の進行がとても遅く、また、もう一方の目が欠けた視野を補ってしまい、ほとんどの人が自覚症状のないまま過ごしているといわれます。
 このため緑内障に気づかず放置している人も多く、そのまま放っておくとやがて失明に至るため、十分な注意が必要なのです。



正常な眼圧なのに緑内障!?

 また従来、緑内障は「眼圧」が高くなって発症するとされてきましたが、近年は正常眼圧の高齢層なども多く、国内の緑内障患者は実に7割が眼圧に異常がないという傾向です。

 この「正常眼圧緑内障」は、遺伝や免疫不全の他、正常な眼圧にも耐えられないほど視神経自体が弱っている場合や血管の循環不全が原因ともいわれ、眼圧の他は緑内障と同じ状況のため、やはり同様の治療が必要となります。





緑内障_急性


 診断時にいくつかの種類に分けられる緑内障ですが、中でも急性の場合は、一刻も早い対処が重要となります。

 まずは早期発見と早期治療が大事で、定期的な検診を欠かさないことが何よりも大切ですね。


緑内障_検査 



 

緑内障_血流





定期的な運動で代謝を良くしましょう!

 運動をすると、眼圧が下がることがあり、緑内障予防になるともいわれます。
 ただし運動後に多量の水分を一気飲みすると、逆に眼圧が上がることもあります。


 普段使わない筋肉などを刺激する、軽い体操などをおススメいたします。



緑内障_運動







健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》

 


ペタしてね  読者登録してね
梅雨タイトル 



 北海道には梅雨がないのですが、日本各地では梅雨明けが待ち遠しいですね。
 今年の梅雨入りは、昨年より遅く例年並みでした。このため、梅雨明けも同様に予想されています。


 日本だけでなく、韓国、中国の一部、台湾など、東アジア一帯に起きるこの気象現象は、簡単に説明すれば、北にある冷たい空気に対して、南から暖かい空気がぶつかる時の、その境目に見られる天候です。


 その境界線が梅雨前線。日本でいえば、北のオホーツク海高気圧と、南からの太平洋高気圧の勢力が丁度釣り合って、1ヶ月以上も上空に停滞して長雨を降らせるのです。


 やがて、夏型気圧配置となり冷たいオホーツク海高気圧の勢力が弱まり、太平洋高気圧が一気に北上するため、北海道には梅雨がないとされています。


 梅雨の時期は、とかく体調も崩しがちです。
 まして、夏バテ状態を引きずったまま、本格的な夏を迎えてしまわぬよう、日頃から酵素でしっかりと滋養を補っておきましょう。




梅雨イメージ 
  






健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》


 

ペタしてね   読者登録してね

ニンニク①


  





 本当は大好きなのに、食べた後の口臭が気になって、なかなかニンニクを食べる機会に恵まれない人も多いのでは?
 でも、今の時期こそ、ニンニクの栄養価を役立てる時なのです。




酷暑での労働のスタミナ源
 ニンニクは中央アジア原産とされていますが、既に紀元前3000年頃のエジプトピラミッド建設で、スタミナ源のひとつとして労働者に配布されていたというエピソードもあります。

 そして、国内の7割というニンニクの生産量を誇る青森県では、梅雨明け前の6月中旬以降から収穫を始め、20日ほど乾燥させてから出荷されるため、ニンニクは、まさにこれからの酷暑の時期が旬といえます。





独特な成分が豊富なニンニク
 他の食材と比べて、ニンニクに特に多く含まれるのがビタミンB6です。B6は、体内でアミノ酸の代謝神経伝達に使われる大切な栄養素。

 また、疲労回復に有効な成分として1930年代に日本人が発見し、強壮食欲増進が検証された無臭成分スコルジニン

 そしてあの特有のにおいを発するアリシン抗菌力は、体内のO-157に対しても有効だとのことです。





強いにおいに薬効あり!
 ニンニクのにおいの元、アリシンは、無臭のアリインという物質が酵素によって分解されたものと聞くと興味深いですね。

 細かく刻んだりすり下ろすと、アリナーゼという酵素が壊れた細胞から出てきて、アリインをアリシンという成分に変えるのです。

 このアリシンが強いにおいと辛みを発するわけですが、殺菌作用抗酸化力がとても強く、ガンの予防も期待されるほど!

 つまりあの"におい"とニンニクの持つ効能は表裏一体というわけなのです。





調理の工夫と食後のケア
 さて、においの元が酵素の働きならば、ニンニクを刻む前に充分に加熱すれば酵素が働かず、においも出ないことになりますよね。
 でもほどほどにしないと、大切な働きもなくなってしまうわけですし、食欲をそそる香りが消えてしまうことにも…。

 考え方を変えれば、牛乳や緑茶、リンゴジュースなどを飲むと、食べた後のにおい消しに効果があるともいわれます。

 上手な調理と食後のケアを講じて、ぜひ、ニンニクを夏の体力維持に活用しましょう。




ニンニク②


  






野菜果物類

 





健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》






ペタしてね  読者登録してね

 
トライアングル・ネットショップのブログ-frame01

拝啓
 日差しがなくても、紫外線量は最も多い時期。
お出かけの際のUV対策は万全でしょうか?

 私たちは雨ばかり続くとあまり嬉しい気はしませんが、
妙高の山々では、長雨が続くこの時期が、野草類の繁殖が最も進む頃です。
 葉に雨を受けながら、土に染み込む水分に潤う…。

 私たちは、予定のない休日が雨の日は、朝から読書をするのもいいかもしれません。窓から見える雨の滴や屋根に当たる雨音の中に浸っていると、こんな時代でも意外に古き良き日本の風情を感じられるのではないかとも思えます。

 まさに晴耕雨読という趣ですね。

 日々の喧噪から解き放たれた妙高の野草は、恵みの雨をじっと受けながら、この先の酷暑の準備に、養分を一杯に溜め込んでいるのかもしれません。


 皆様も、日本の夏を今年も楽しく過ごすためにも、じっくりと目のため体のための滋養を、「ブルーベリーと野草の超熟発酵酵素」で補給していただけますようお願いいたします。




王道の機能性食品!

 


 夏バテに留意され、くれぐれもご自愛下さいませ。

 

 


敬具




トライアングル・ネットショップのブログ-frame02


健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》



ペタしてね
     読者登録してね

 
ツチアケビ自生
 



ツチアケビ
多年草 【ラン科ツチアケビ属】  長さ: ~1m  花期: ~6月
【日陰で湿度の高い腐葉層のある山中に自生】
有効成分:タンニンなど(精査なく不明)
食用:基本的に食用にはしない


 ツチアケビはラン科の腐生植物だが、別に腐っているわけではない。

 腐生植物とは、光合成をしない代わりに菌根を持っていて、菌類にその養分を依存している植物のことで、近年は"菌従属栄養植物"と呼び変える動きもある。

 これらは、地上部に葉はなく地下茎に鱗片状の葉がつき小型のものが多いが、
ツチアケビは中でも草丈がとても大きくなってよく目立つ。

 秋になるとつく、いくつも熟した果実がアケビに似ているとしてその名があり、
別名ヤマトウガラシともヤマノカミノショウジョウなどとも呼ばれる。




ツチアケビ収穫 
  



 アジアやアフリカ、ヨーロッパを中心に約20種があるといわれるツチアケビ属の中で、
日本のものは固有種として、世界でも最も北方に自生しているという。


 初夏に黄褐色の小さな兜に似た花をつけるため、兜の意のガレオラの名が学名に付いている。


 生薬名の"土通草"は、アケビを"木通"というのに因み、土から直接生えているアケビという意味だろうか。


 カンゾウ(甘草)などと混ぜて使うと良いとされるが、調合は専門家に任せた方が良さそうだ。
 それは、土通草は薬酒など民間薬にもされてきたが、詳しい効能については、未だはっきりした研究はなされていないとのことだからである。


 最近のインターネットの書き込みでは、よく果実を称して、アケビというよりもウィンナーソーセージという表現の方が多くなってきた。


 それでもツチアケビは、腐生植物として正に土壌菌の力だけで生きている、昔ながらの神秘的な野草として、異様で不思議な光景を今も私たちに見せている。






 
ツチアケビ乾燥 

生薬名:土通草(どつうそう) 
 
強壮、強精、利尿、湿疹など

※秋に赤く実った果実を採取して天日で乾燥




健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》




ペタしてね  読者登録してね

飛蚊症タイトル

 


 目の前に虫や糸くずのような浮遊物がちらついて、
目を動かすとそれらが一緒に動いて見える飛蚊症(ひぶんしょう)。



 急変したと感じる飛蚊症は、ぶどう膜炎や感染症などの他、硝子体出血や、
網膜剥離につながる網膜裂孔(もうまくれっこう)などの深刻な病気の
可能性もあり注意が必要です。



 飛蚊症は病気ではなく症状のひとつで、
通常は放置しても問題ないと診断され、生まれつきのもの(生理的飛蚊症)や、
60代前半でかなりの人がなるという後部硝子体剥離によるもの
などがあります。

 特に近眼の人は、加齢と共に早くなりやすいともいわれますが、
問題がないのは、これらの飛蚊症はやがて気にならなくなるためです。




飛蚊症眼球





 

飛蚊症は硝子体のにごり

 水晶体を通った光は、ゼリー状の透明な硝子体を通過して網膜に到達しますが、様々な原因で硝子体ににごりなどが生じたときに、浮遊物のように網膜に映るのが飛蚊症です。


 


飛蚊症の主な原因

すぐに治療が必要な飛蚊症

感染症
  白内障手術などの後、1年以内に飛蚊症となることも

ぶどう膜炎
  ぶどう膜が慢性的な炎症を起こし硝子体をにごらせる

硝子体出血
  眼底出血によって血液が硝子体に入り込みにごらせる

網膜裂孔
  まれに後部硝子体剥離などで網膜に穴が開くことがある
  


特に問題がないとされる飛蚊症

生理的飛蚊症
  胎児の頃に硝子体に通っていた血管の名残が
  透明の浮遊物に見える

硝子体の変化
  加齢と共に硝子体の中に隙間ができて
  ゴミのようなものに見える

後部硝子体剥離(誰にでも起きるといわれる)
  硝子体の隙間が増えると硝子体自体が萎縮し、
  やがて網膜から硝子体がはがれて飛蚊症となる
  



 網膜裂孔によって空いた網膜の穴に、
硝子体の隙間から流れ出た液体が入って網膜を浮かせ、
網膜剥離を起こすことがあります。

 なんの前触れもなくひどい飛蚊症を感じたり、
以前から見えていた浮遊物が急に増えたときは、
決して自分だけで判断せず、必ず眼科医の診断を受けましょう。





健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》





ペタしてね  読者登録してね

夏バテタイトル 



 私たちの体は自律神経がバランスを取り、体温を常に一定に保とうとしているといわれます。そのため寒いときには血流によって、暑くなれば発汗によって体温調節を行っているとも考えられます。



 ところが、梅雨に代表される日本の高温多湿の気候は、私たちの体に与える影響がいつもより多くなり、かなりのエネルギーを消耗してしまうのです。このため昔から日本では、夏バテ対策の滋養などが考えられてきたともいえます。



 現代はさらに、エアコンが広く普及することで常に快適でいることに体が馴らされて、自律神経が行ってきた体温調節機能までもが衰えてきているともされます。

 その上、外気温と室温の激しい落差が、体に大きな負担をかけるようになり、一年を通じて夏バテのような状態になっていることもあるとか…。




夏バテ原因 
  



 このつらい症状を少しでも楽にして、体本来の快適さを取り戻すためにも、今のうちに予防を兼ねて、夏バテ対策の意識を高めておきましょう。




夏バテ対策① 
 高温多湿の影響から、大量に汗をかくと、体内のミネラルも大放出してしまいます。
 失った分のこまめな水分補給と、ビタミン・ミネラル類の多い食事を心がけましょう。


夏バテ対策② 
 エアコンを使いすぎると、うまく汗がかけなくなり、体にたまった熱や毒素の排出ができず体調不良にも。
 外気温との差を常に5℃以内におさえ、ときどき窓を開けて空気を入れ換えるなどして体を慣らしましょう。


夏バテ対策③ 
 冷たい水分を摂りすぎてしまうと、低体温症のような状態となって、体内の酵素の働きがとても悪くなりがちです。
 消化のよい食事を心がけて、辛味や苦味のある食材を使って、食欲を高める工夫も大切です。



 この他、なんといっても摂取する栄養の質と、充分な睡眠時間による休養につきると思います。

 さらに、効果的なストレス解消のためにも、心の滋養を忘れないこともまた大切ですね。







健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》




ペタしてね  読者登録してね

妙高便りタイトル


 妙高山麓で50年以上にも及ぶ野草と酵素の研究を続け、
『ブルーベリーと野草の超熟発酵酵素』1本1本にその成果が活かされています。

 妙高の質の良い土壌は、そこに生殖する動植物にも良い環境を作り出し、
大自然の活力をみなぎらせているのです。

 こうした土地で、生み出される酵素の様々な工程や局面をご紹介してまいります。








スライス_野菜 
  





 超熟発酵酵素の重要なベースとなる野菜・果物類は、1ヶ月半に及ぶ第一次発酵によって濃厚なエキスとして抽出されます。

 このエキスは、四季を通じた長い熟成期間を支える酵素のもととなるため、その栄養価を余すことなく引き出すためにも、大量の野菜・果物類をできるだけ細かくスライスします。

 職人たちは、それぞれの食材の繊維質を見極めながら、専用のスライサーで大量に切り刻んでいきます。

スライス_パパイヤ 
  





 食材の繊維質を断ち切ることにより、さらに細胞壁の奥深くに眠る食材の栄養価を引き出しやすくなるのはもちろん、発酵菌が最初から働きやすい環境づくりを行うことができます。

 つまり、長期間、ただ発酵させればよいのではなく、糖類を養分とした発酵が、どれだけ効率よく最適に進められるかが重要となります。

 適切な熟成期間も微妙に異なるそれぞれの食材からの栄養価を、発酵菌と職人のコンビネーションで高めて発酵樽に蓄えているのです。

スライス_第一次発酵 

 








ブルーベリーと野草の超熟発酵酵素   野菜・果物類





健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》


ペタしてね  
読者登録してね

パセリ② 





 パセリは世界で最も使われるハーブのひとつとして、古くは紀元前のギリシャにも記録が残り、古代ローマ時代からは料理に用いられたとのことです。

 日本人にとってはメインの料理に添えられる単なる飾りの認識が強いパセリですが、欧米人にとっては、古来、欠かすことのできない栄養源ともいえます。

 意外にも国内自給率が80%以上もあって、野菜の中でも群を抜くというその栄養価を、私たちもなんとかうまく食生活に取り入れたいものですね。





パセリは群を抜く栄養のかたまり
 パセリの独特な香りを生む製油成分には、口臭予防食中毒予防効果の他、食欲増進疲労回復などの働きがあるとされ、一度の大量摂取は逆に体によくないのですが、日々、少しずつ積極的に食べた方が良い栄養がたっぷり!

 それというのもパセリには、野菜の中で上位の含有量のベータカロテン抗酸化力ビタミンB1B2Cのほか、カルシウム鉄分食物繊維をはじめ、特に悪玉コレステロール吸収を防ぐという葉緑素まで、バランス良く含まれているのです。




食感がなんとも気になるパセリ
 日本のパセリは、縮れて少し食感が硬いのが特徴で、やはり食べにくさが気になるところですが、ヨーロッパなどで食べられているのはイタリアンパセリと呼ばれる平葉種で、栄養や味は変わらないのに、食感が大きく異なることが知られています。
 つまり、少し食べにくい食感が邪魔をして、日本のパセリは飾りの座に甘んじることとなったのでしょうか。寒さに強く土壌も選ばないパセリの育てやすさが、その硬さになっているのかもしれません。




実は美味しい食べ方があった!
 そんな中、最近NHKの番組で、パセリの美味しい食べ方が紹介されました。

 "よく熱したフライパンにパセリを入れてフタをし、焦がさないように強火で30秒間加熱する"だけで、あの食べにくい硬さがなくなるのです。


 さらに、パセリは別名オランダゼリともいわれるようにセリ科の植物のため、セリのようにお粥に加えても美味しいと、番組内で大好評!

 このようにすれば、パセリの豊富な栄養価を上手に摂れそうですね。ぜひお試し下さい。
 もちろん酵素もお忘れなく!



パセリ① 

 






野菜果物類

 





健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》






ペタしてね  読者登録してね
 
トライアングル・ネットショップのブログ-frame01

拝啓
 不安定な気象ですが、それでも少しずつ、日本の夏らしさを感じるような今日この頃です。


 さて、アントシアニンがことさら豊富で、多くの方々よりご要望も高かったビルベリーを配合し、原材料が70種類とバージョンアップした「ブルーベリーと野草の超熟発酵酵素」。

 

ビルベリーついに登場!

 
 

 早速お届けさせていただきました皆様より、以前に増して美味しさが凝縮しているというご感想もたくさん頂戴しています。



 他にもこの商品を必要とされている方々のためにも、これからさらに、皆様からの体験談や ご感想・ご要望などを心待ちにしております。


 また、ビルベリーが加わったことで、アントシアニンの濃度をいっそう高めると共に、抗酸化の働きもよりパワーアップ!


 このような視界の機能面はもちろんのこと、これからますます激しくなる、高温多湿な気候を乗り切るための栄養・滋養面まで網羅して、「ブルーベリーと野草の超熟発酵酵素」は、健康生活の最適なお手伝いができることと存じます。


 今後とも、商品・健康に関しましてのご質問・ご相談など、お客様センターまでお問い合せいただけましたら幸いです。
 くれぐれも栄養と休養を充分にとられてお過ごし下さいませ。



敬具




トライアングル・ネットショップのブログ-frame02


健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》



ペタしてね
     読者登録してね