トライアングル【アーカイヴ】 -21ページ目

トライアングル【アーカイヴ】

2011年7月にブログを開設し、2016年6月に最後の更新をするまでの、トライアングル・ブログのアーカイヴです!





 「春眠暁を覚えず」と言われますように、

春の眠りは心地よくて、ついつい寝過ごしてしまいがちですね。


 春はどことなく物憂げで、

日中も眠さを感じてしまうことも多いのではないでしょうか。

 ある機関で全国の20~50歳代の男女400人に対して調査したところ、

6割の人に「だるさを感じやすい季節」という認識があるそうです。


 これはつまり現代人が、季節の変化に対応しきれないような、

何らかの体の異変に気づいているといえるのかもしれません。



 実はそこには、私たちの体のメカニズムに関する影響

少なからずあるようです。







 季節の移り変わりに対し、

体に変化が起こると考えられる影響が2つあります。

 1つは"自律神経"の働き、

そしてもう1つは、睡眠ホルモンともされる"メラトニン"のもたらす影響です。





◎体温調節に働く自律神経


 まず自律神経の働きによる影響については、

寒いときは体温を逃がさないように血管を収縮させ、

暑くなると熱を放出させようと血管を広げる働きが、

春先の不安定な気候の変動に追いつけなくなることが考えられます。


 これは食後に副交感神経がよく働いて眠くなることがあるように、

温かい季節になって、体が心地よさを感じたときも

副交感神経は活発になりますので、

不安定な温度変化などで、この交感神経と副交感神経の切り替えが、

うまく働かない状態ともいえそうです。







◎メラトニンは明るさに反応


 次に脳内で分泌されるメラトニンの影響ですが、

暗さを感じたときに分泌が始まり、睡眠へと誘導するそうです。


 日照時間が短い冬季にメラトニンの分泌量が増えたのに対し、

春先になっても冬の状態のまま引きずられて、

眠気を感じることが多くなるようです。






◎自律神経とホルモンを司るもの


 このように、私たちの体は季節や環境からの影響を大きく受けながら、

自律神経や体内ホルモンがそのバランスを取っているわけで、

これらを司るのが、第二の脳ともいわれる腸の働きといえます。


 免疫力や自然治癒力なども、やはり健康な腸から生まれますし、

その腸内環境は、食生活や睡眠の取り方などに大きく左右されます。


 だからこそ、眠気におそわれる春を迎えることは、

体の声を聞いてみて、今一度生活習慣を見つめ直すための

良い機会かもしれませんね。
























              消費税増税に伴い価格改定いたしました。

              何とぞご理解いただきご了承下さいませ。









酵素についてマンガでわかりやすく解説!



健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》




ペタしてね  読者登録してね




                                          











 体を温める冬の食材は、そのために脂肪を付けやすいともいわれます。


 私たちの体は、温かくなると冬に比べて新陳代謝が活発になるため、

春になると、こうして蓄えられた体の脂肪や老廃物を、

効率的に排出する”春野菜”が体に必要です。


 新しい季節で気分も一新するこの時期に、同時に体調も整えて、

心地のいい春にしませんか?












 春キャベツは、3月~5月にかけて出荷されます。


 葉がしっかりと巻かれた冬キャベツに対して

ゆるくすき間が多いのが特徴です。


 ビタミンCが多く、さらにやわらかいため、生食に適しています。



 骨の健康によく血液凝固作用のあるビタミンK、

胃腸の粘膜を丈夫にして潰瘍を予防するビタミンU(キャベジンともいう)の他、

なんといっても食物繊維が肉料理との相性にピッタリ!


 古代より俗に"食べる胃腸薬"とされてきたのも頷けます。


















 タマネギは、生で食べるときと加熱して食べるときの味に差がある野菜です。


 加熱されたタマネギは、辛み成分が特有のうま味成分に変わります。


 この辛み成分は、血栓やコレステロールにも良く、

豚肉などに含まれるビタミンB1の吸収を促進しますが、

加熱すると失われがちに。


 新タマネギは、そんな生タマネギの持つ栄養価を損なわずに摂れますね!


 この時期にしか手に入らない新鮮な味覚として、

たっぷりと味わっておきましょう。















                                          












              消費税増税に伴い価格改定いたしました。

              何とぞご理解いただきご了承下さいませ。









酵素についてマンガでわかりやすく解説!



健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》




ペタしてね  読者登録してね










拝啓
 日頃よりトライアングルの健康食品をご愛用いただきまして、

誠にありがとうございます。

 気持ちの良い青空が視界に広がると、

穏やかな春の陽気が感じられるようになりました。



 英語で「春」はspringですが、これは「バネ」と全く同じ発音と綴りですね。

 やはりウキウキして踊り出したいような季節だから?

などと思いながら調べてみると、見事に当てが外れてしまいました。



 実は春にspringが使われるようになったのは16世紀のことで、

それまでは「長くなる」という語源からのlenctenだったそうです。

 そしてもともとspringは、「急に動く」や「(泉のように)湧き出る」

などを語源とした言葉でした。



 いつしか「源泉」の意味を持つようになり、

「源泉=物事の始め」として春を指すようになったとか。

 つまり「春」も「バネ」も「泉」に因んだ言葉だったわけですね。



 確かに4月は年度始めということもあり、

あらゆるものの始まりの季節かもしれないと実感します。

 就学や就職などを振り返っても、

この時期に初めて出会えた方が多いのでは?とも思えます。



 そんな出会いの春は、今年も「泉」のように湧き出るのでしょうか。


 そう思うとやはり心がウキウキしますから、

あながち「春」は「バネ」なんだと思ってもいいのかもしれませんね。



 温かくなりましたがまだまだ不安定な気候です。

どうぞご自愛下さいませ


                                           敬具



                                          
















酵素についてマンガでわかりやすく解説!




健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》




ペタしてね  読者登録してね






 かつて食品には、製造年月日が記されていたことを

記憶されている方も少なくないと思います。

 そしてその頃は、その食品がいつまで食べられるのかを、

消費者がそれぞれ判断していました。


 平成7年4月1日より、製造年月日が任意表示となって

「消費期限」「賞味期限」が表示義務化されましたが、私たちはいつのまにか、

食品に表示された期限に振り回されてしまっているのかもしれません。









 賞味期限は、その食品の風味が保たれて、

美味しく食べられる期限を表示したものです。


 その背景には製造や加工技術の進歩により保存性が高まったことがあり、

期限を1日でも過ぎたら食べられないわけではありません



 ところが、製造よりおおむね5日以内に消費すべき食品には

消費期限が表示され、期限時間の表示も多く見られます。

 これは加工製造者が保証する、食品を安全に食べられる期限といえます。


 弁当や惣菜など生鮮食品類は基本的に消費期限が記され、

製造側も余裕を持って表示していますが、

その日時を過ぎたら食べない方が懸命です。














 「賞味期限」「消費期限」のどちらも、

未開封の状態で適切に保存された場合の期限だということが重要です。


 つまり食品の開封後は、表示された期限に関わらず

冷蔵庫などで保存して、早めに食べきることが大切です。


 常温保存の場合、気温が15~20℃前後の温度変化が少ない場所

冷暗所なら、15℃以下の光の当たらない場所と覚えておきましょう。

 温度変化が激しいと開封後はもちろん、

未開封でも品質の保証はされません。








 大震災以降、食品メーカーの保存技術の向上努力、

流通慣習などの見直しなどにより、

賞味期限は延長される傾向にあるそうです。


 これはまだ食べられるものの廃棄を極力減らし、

食品ロスの解消を目的とした方針です。


 私たち消費者としても、自分で食べるものの香り食感

噛んだ時のなどを、正しく判断できる五感を鍛えたいものですね。


 そのためにも、自分で調理してみることがいいとされます。

 初日に比べての2日目、さらに3日目に

食べ物の味などがどう変化していくか

それをまさに五感で感じ取れるためです。

 そして自ら食材を選んでの調理は、

健康的にも一石二鳥といえるかもしれません。


 但し、五感を信用しすぎて、もったいないからと

あまりに古いものまで食べてしまうことだけは、くれぐれもご注意下さい。
























酵素についてマンガでわかりやすく解説!



健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》




ペタしてね  読者登録してね













 妙高山麓で50年以上にも及ぶ野草と酵素の研究を続け、

『ブルーベリーと野草の超熟発酵酵素』1本1本に

その成果が活かされています。

 妙高の質の良い土壌は、

そこに生殖する動植物にも良い環境を作り出し、

大自然の活力をみなぎらせているのです。

 こうした土地で、生み出される酵素の

様々な工程や局面をご紹介してまいります。






ブルーベリーと野草の超熟発酵酵素の物語③








 かつて、栽培種よりアントシアニンが豊富な

野生種のブルーベリーを安定して入手できるようになり、

2種類のブルーベリーの原材料の比率を決めました。


 今回の開発ではカシスとルテイン、ハックルベリーも

どのような比率にするかが鍵といえます。


 但し、例え理想的な比率をいくら考えてみても、

実際に発酵・熟成させてみないと、発酵菌類が

どのように酵素を仕上げるのかはわからないものです。















 2種類のブルーベリー酵素は、第一次発酵の後、

4ヶ月熟成させることで、栄養価を引き出せることがわかっていました。


 同様にカシスとルテイン、ハックルベリーの熟成を

どの程度にするかの見極めにも、何度も試行して作業を繰り返します。


 夏の盛りに始めたその作業の答えが届いたのは、

秋もそろそろ終わろうかという時期。

 それぞれの比率が異なる3つのサンプルを前に心が自然と躍りました。
























酵素についてマンガでわかりやすく解説!



健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》




ペタしてね  読者登録してね




















 定期再開、ありがとうございます!
 お母様が黄斑変性症とのこと、心配です。

今のうちにしっかりと目の栄養を補って、

少しでも前進できればとお祈りいたします。

 年齢を重ねますと、網膜の黄斑部が衰える方も多いため、

黄斑変性症の方が増えているともされます。

そのためにも、カシスやルテインの補給は欠かせませんね。
 どうぞ忘れずにお続け下さいませ。














 井筒様の善玉菌が増えたとのお便りです。

 「酵素」には、腸内の善玉菌を増やし、

体のめぐりをよくする働きがありますので、

その役割を果たせたと、嬉しく拝見させていただきました。

 ブルーベリーと野草の超熟発酵酵素を飲み始めてから、

お出かけが楽しみになった方が多いのも確かです。
 少しお天気の良い日には、ゆっくりとご近所の

自然を散策するのもいいですね。



























酵素についてマンガでわかりやすく解説!




健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》




ペタしてね  読者登録してね














 今年も気になる花粉の季節。

寒い冬がようやく終わり、ウキウキする気持ちとはうらはらな憂鬱さ。



 花粉症は、なってみないとそのつらさはわからないとよく言われますが、

同じ条件の下でも、花粉に苦しむ人とそうでない人がいるのが不思議です。



 ところが近年、それまで花粉症ではなかった人が、

急に花粉に悩みだしたという話も聞きます。



 まずは、花粉症の人もそうでない人も、

花粉に対して有効な対策を、日頃から心がけましょう。





 早めの対策がとても大切なのです!

















 免疫機能を高めるために、たんぱく質の摂取は必要ですが、

高たんぱくの食事が多くなった現代人は、本来より免疫反応が過剰になり、

花粉症の人が多くなったともいわれます。



 さらにハウスダストなどによるアレルギーなども、

花粉症に影響していることが懸念されます。




 中国では大気汚染の濃度が一時、6倍にもなったとのことで、

黄砂などと合わせてこちらも気がかりですね。


 予防・対策には、基本的に適度な運動や充分な睡眠、

食生活の栄養バランス、食物繊維の補給などによく注意して、

体質改善を心がけることを第一に考えましょう。






























酵素についてマンガでわかりやすく解説!



健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》




ペタしてね  読者登録してね

















◎こすったり冷やしてもOK?

 目がかゆいときに、絶対に目をこすってはいけません。

 強くこすると角膜が傷つくおそれがあり、

取り返しのつかない状況になることがあります。

 また女性の方など、アイメイクをしたままこすると、

炎症や感染症の原因にもなります。



 なお、目を冷やすと目のかゆみが和らぐこともあります。

 この場合、清潔なタオルを水でよくしぼり、瞼の上にしばらく置きます。
 但し、そのタオルでこすると、かえって目やその周辺を傷つけ、

感染症を起こす場合がありますので気をつけましょう。





◎目のかゆみの原因

 目のかゆみといっても原因はさまざま。



 代表的には、目に異物が入ったとき自己防御反応として

異物を目の外に出そうと、かゆみを引き起こします。



 その際、涙量を増やしたり血管を拡張させて

血流を増やしたりもします。このため目が充血する場合があります。



 花粉ハウスダストなどが結膜に入るアレルギー性結膜炎は、

異物を排出する免疫反応として、

ヒスタミンがかゆみを引き起こします

 この他、ものもらいや細菌・ウィルスなどで起きる結膜炎は、

炎症がかゆみを引き起こしますし、

ドライアイによっても目がかゆく感じます。



 さらに、コンタクトレンズによる炎症や乾燥で、

目がかゆくなる場合があります。










◎むやみな目薬はかえってダメ!

 このように目のかゆみは症状ですから、

かゆみの原因に即した対策を取る必要があります。

 アレルギー性結膜炎ならば、ヒスタミンをおさえる目薬が必要ですし、

ものもらいなら抗菌性の目薬を点す必要があります。

また、ドライアイであればまた然りです。



 かゆいから、なんでもいいからと目薬を点すことだけは避けましょう。

 また市販の目薬で症状が治まらないときは、

必ず眼科の診察を受けることをお勧めします。

















酵素についてマンガでわかりやすく解説!



健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》




ペタしてね  読者登録してね











拝啓
 日頃よりトライアングルの健康食品をご愛用いただきまして、

誠にありがとうございます。先月の大寒波から一転、

日に日に長くなる日照時間に、ようやく春が感じられます。



 実は、大寒波が来る前、情けないことに

おそらく15年ぶりくらいの風邪をひきました。

 酵素を飲んでいるのになぜ? という疑問が思わず頭を過ぎりましたが、

普段全く風邪をひいていないことを考えれば、

それは体が何らかの調整をしていたのかもしれないと思いました。



 何しろ食欲もわかない中、夜も眠れないほどの熱に

二晩もうなされたのは実に子供の頃以来でしたが、

風邪薬も飲まずに3日目には回復できたのも、

やはり日頃飲んでいる酵素のお陰かな? そんな風に実感できたからです。



 但し今回、我ながら皆様にお伝えしなくてはと思った反省点が

2つあります。それは、家族の誰かが重い風邪をひいていても、

自分には風邪がうつったことがないという過信と、
月末と月初めの忙殺を乗り切ったあとの、

ちょっとした気のゆるみだったといえます。



 やはり小さな変化を見落とさずに、健康に注意深く生活を送ることの

重要さと、その上で初めて、"病は気から"という言葉で気持ちを

引き締めていることの大切さ、だったのです。



 酵素があれば大丈夫ではなく、家族全員の生活習慣を

今一度見直しておきたいと思います。



 春の足音が聞こえる日々ですが、季節の変わり目です。

どうぞご自愛下さいませ。
                                           敬具



                                          















酵素についてマンガでわかりやすく解説!




健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》




ペタしてね  読者登録してね