GW前半の最終日、前日・前々日のあたふたを繰り返すまいと、朝からかなり仕込みましたが、結果は空振り。まあ、こんな風に常に当てが外れるのが商売なんでしょうね。
今日はしおん＆妻つながり二組と、ブロ友うろたえこさんなど、知り合いの方々ばかりでした。「あっ！新しいお店ができてる！」と、自転車で商店街を通り抜けたご家族。確かにここで新規開店は珍しいのでしょう。一般的な認知はこんなものです。またいつか来てもらえるかな…。
こちらは旧「うどんのＨさん」が撮って下さった、しおんのユニフォームスリーショットです。
みなさんのお気遣いでしょうか、それともウチのメニューは軽いのでしょうか、たくさんオーダーして下さって、いわゆる客単価は高かったです。ブロ友うろさんも、モーニングにオムライス…胃袋の家とでも改名したくなるほどの見事な食べっぷりでした(笑)
写真はHさんとお嬢さんのRちゃんとの記念撮影。Ｒちゃんは当ブログ久々の登場です。
こちらは家族３人で来てくださったSさんファミリーのYクンとのツーショット。Yクンは初来店です。
照る日曇る日、いろいろ体験させていただいているGＷです。明日は定休日、世間とは逆でお休みをいただきます。月末なので今日夕方、AOI兄に初給料を渡しました。主に裏方ですが、AOIの協力なしでは風の家は回りません。開店半月できちんと決算はできていませんが、少額ながら、たぶん利益の半分くらいになるでしょうか。レジから払ったので1000円の札束になっていて、一瞬「えっ！こんなに」と喜んでいました(笑)
お粗末さまでございました。
