寝ないうちの今日(7/27)の更新、タイムスタンプご参照下さい。昨夜もこんな時間で「何だ、まだ(オリンピック)開会式始まってないのか」と寝てしまいました。風の家で仕込みしてる時にダイジェストを視聴。開店直前がちょうど最終聖火ランナーのクライマックスです。
店内BGMをかけます。パリオリンピックだから今日はシャンソンにしようとＣＤをセットしたら、TVでセリーヌディオンが歌い出した。最初BGMの音かと思いました。ぴったり「愛の讃歌」でした。全くの偶然。
さて、今日は阿倍王子神社の祭礼宵宮で、恒例の商店街夜市です。昼過ぎに商店街を「枕太鼓」が通りました。堺の「布団太鼓」にちょっと似てます。みんな「おため」をお渡しします。自宅周辺では廃れたイベントですね。
今年は午前中に「お稚児行列」も通りました。開業し７年目ですが、初めてです。たぶんあれも「おため」要るみたい。ウチは開店直後なので「寝起き無視」させてもらいました(笑)
さあ、いよいよ18時頃から夜市スタート。ウチの出し物はアイスクリームです。食品衛生管理のプロですからスイーツ即売やってますが、作り置きができないので結構ハード、そして何より普段空調入り店内育ちなので、暑さにやられます。「明日も夜店はやってますか？」と聞かれましたが、これは何度もやったら、まして続けてやったら体に悪いです。
ここからの写真は「お市の方」提供です。スマートボールやくじ引きなどゲーム系のお店も賑わっています。時折書いてますが、この商店街、かつては普段の夕方でもこんな賑わいだったのですよ。客の立場で何度も来てましたが、よく覚えています。
ところでウチのアイス売りは２回目ですが、作ってお渡しする流れなどは慣れたものの、準備等ではやはり予想外のこともありました。原材料費の高騰で100円を150円にした関係もありましょうが、50円の釣り銭は用意しましたが、実際不足したのは500円。圧倒的に1000円札を出されるケースが多かったです。通常のカフェの釣り銭くらいでは足りなかったですね。それと150円の買い物に5000円や万札は辛い…。
昨年は仕入れた在庫がなくなり、店用まで追加しましたが、今年は少し残りました。まあ、このあと通常営業でもお出しします。た今年から商店街のボランティアではなく「独立採算方式」になったので、これでも25,000円以上の売り上げ、そこそこの利益をいただけるのでありがたいです。でも先ほども書きましたが、これが何度もあったら大変です。商品がはけなかったので、最終の20:30くらいまで粘りましたしね。私はかなり脱水気味でした。
明日の風の家は定休日です。助かります。ブログは毎度のお粗末さまでございました。
